更年期高血压怎么办 吃什么调理好
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高血压是最常见的心血管疾病之一,症状因人而异,早期可能无症状或症状不明显,仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后血压升高,并在休息后恢复正常,随着病程延长,血压明显的持续升高,逐渐会出现各种症状。
饮食原则
1、选择“二多”的食物,二多是指多蔬果、多粗粮。其丰富的维生素、纤维素对控制血压,保持身体健康有很大的帮助。
2、选择“三少”的食物,三少即少盐、少油、少加工,高血压患者饮食宜清淡,制作食品应控制好盐、油等调味品的用量。
3、烹饪主要以清蒸、煮、拌为主。煎炸类的烹饪方式热量偏高,易导致高血压,所以要少食用。
马蹄海带玉米须汤
原料:马蹄肉260克,海带结100克,玉米须少许。
做法:1、去皮的马蹄肉对半切开,备用。
2、锅中注入适量水烧开,倒入切好的马蹄肉。
3、再放入洗好的海带结、玉米须,搅拌均匀。
4、用小火煮约4分钟,撇去浮沫,转中火略煮,至食材熟透。
5、关火后盛出,装入碗中即可。
营养功效:玉米须能扩张末稍血管,起到降压的作用,海带也有降低胆固醇、降低血压的功效。
黄瓜炒木耳
原料:黄瓜180克,水发木耳100克,胡萝卜40克,姜片、蒜末、葱段各少许。
调料:盐、鸡粉、白糖、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、去皮的胡萝卜切段,再切成片。
2、黄瓜切开,去瓤,切成段。
3、用油起锅,倒入姜片、蒜末、葱段爆香,放入胡萝卜炒匀,倒入洗好的木耳,翻炒匀。
4、加黄瓜、盐、鸡粉、白糖炒匀。
5、倒入水淀粉,翻炒均匀,关火后盛出炒好的菜肴即可。
营养功效:木耳即可预防贫血,又能滋养肾脏,对肝肾阴虚引起的高血压有食疗作用。
莴笋玉米鸭丁
原料:鸭胸肉160克,莴笋150克,玉米粒90克,彩椒50克,蒜末、葱段各少许。
调料:盐、鸡粉、料酒、生抽、水淀粉、芝麻油、食用油各适量。
做法:1、去皮的莴笋切丁,彩椒切小块,鸭胸肉切丁,鸭肉中,加盐、料酒、生抽拌匀,腌渍约10分钟至其入味。
2、水烧开,加盐、食用油、莴笋丁、玉米、彩椒煮约1分钟,捞出。
3、用油起锅,倒入鸭肉、生抽、料酒、蒜末、葱段,焯过的食材,炒软。
4、转中火,加盐、鸡粉、水淀粉、芝麻油炒至熟透,盛出,装盘即可。
营养功效:鸭肉可大补虚劳、清虚劳之热,搭配含钾丰富的莴笋及玉米食用,能够有效改善肝阳上亢引起的高血压。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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