切开的水果不要买
本文已影响3.57K人
本文已影响3.57K人
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌便会滋生。
现代社会,家庭人口比较少,买一个西瓜未必吃得完。针对这个需要,超市提供了预先切开的水果,消费者可以根据需要买半块,甚至买几片水果或小型果盘。虽说很方便,但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。
水果切开易流失维生素C
水果是维生素C的主要来源,维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其流失,而预先去皮、切开的鲜果,营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
处理不当易受细菌污染
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理,水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久,细菌便会滋生。
因此,在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买预先包装的切开水果,应留意包装是否完整、是否摆放在冷藏位置,以及有否过期。另外,买回家后应尽早放入冰箱储存。
孕妇孕期间不要吃的水果
孩子成长离不开的10种健脑水果
你之所以买不起切糕的七个原因
哪些水果不要吃太多
切开的苹果为什么会变色?切开的苹果怎样才不变色?
囤年货水果买什么 这5种吉祥果你买过了吗?
月饼切不切开吃是什么梗 切开吃和不切开吃有什么区别
湿气重的人不要吃这些水果
水果也不安全 15种水果给宝宝吃要当心
望闻问切 挑选水果有秘诀
黄磊切水果被吐槽百香果坏掉,黄磊才是美食家
患胃病不能吃什么水果 3种水果要少碰
胃不舒服吃什么水果好 7种水果要常吃
了解不易空腹食用的水果 不要让这些水果影响我们健康
切开的水果吃不完可以冷冻吗 切开的水果吃不完可不可以冷冻
脐橙催熟染色 连水果店老板也不推荐买
小暑时节小心水果病 4种水果不要多吃
了解不易空腹食用的水果 不要让这些水果影响我们健康
什么水果不要多吃
切开的苹果为什么会变颜色:氧化反应(不发黑的方法)
养胃吃什么好 这些水果离不开
小卖部开在悬崖上 买瓶水都要飞檐走壁
水果别乱吃 不同的时间吃不同的水果
家庭版水果沙拉怎么做 不要再去买了 这样做非常好吃
千万不要小看水果皮 盘点五种果皮的效果
西瓜有利于消暑解渴 水果店把西瓜切开卖原来猫腻多
热带水果不要放冰箱中
水果也要呼吸 这些水果不宜放进冰箱
胃不好吃什么水果好 五种水果要多吃
孕妇冬天吃什么水果好 三种水果不要吃
顺产都要侧切吗 想要顺产不要侧切行不行
看完再也不敢去超市买水果了:特价水果要特别注意
孕妇禁忌水果 孕妇最好不要吃这几种水果