明珠虾球的做法大全

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明珠虾球的做法

明珠虾球的做法大全

准备好食材

黄瓜去皮用挖球器挖球备用

大虾去壳,并挑去虾线

挖剩下的黄瓜也切下,因为挖球的缘故,一切刚好变成了月牙状

锅里放油,油热后放入虾仁翻炒

稍微翻炒一下再放入所有黄瓜

快熟时加入适量食盐、鸡精出锅装盘,用黄瓜球围边,黄瓜边角料放下面垫底,虾仁摆在最上面即可

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