秋季吃醋能养生 盘点吃醋的好处
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秋季为什么要吃醋养生
在中医上,醋被认为有消食化积、活血散瘀的功效,现代研究也表明醋含有丰富的有机酸,而且醋能起到杀毒消炎的功效。专家表示,秋季吃醋对人体好处多多,今天就让小编带你来了解下秋季吃醋的功效与作用都有哪些。
1、 醋能增进食欲
秋天总感觉嘴巴里涩涩的,吃什么都没有味道,这个时候不如喝一点醋来增进食欲。另外,醋还可以促进胃酸分泌,起到消化的作用。
2、 醋能去腥接腻
秋季正是吃河鲜海鲜的好时候,大家在食用这些食物的时候可以沾一点醋,这样做可以消除海鲜河鲜的腥味,起到提鲜的功效。
3、 醋能降血压
大多数北方人的口味比较重,吃东西放的盐也较多,大家都知道食盐会对血压造成影响,专家表示,醋能对抗盐带来的伤害,能降低高血压的发病率。
4、 醋能消毒杀菌
秋天是螃蟹上市的时节,但是螃蟹里的细菌是比较多的,当我们在吃螃蟹的时候可以沾一沾醋,醋可以对螃蟹里的有害物质起到杀灭的作用。
5、 醋能补钙
老人跟小孩都需要特别补钙,专家建议在煲骨头汤的时候往汤里加一点醋,因为醋能让骨头里的钙更好的释放出来,人们喝汤的时候也可以吸收更多的钙。
6、 醋能美容养颜
对于女性来说,食用醋跟外用醋都有美容养颜的功效,特别是在干燥的秋季,洗脸水里加一点醋可以锁住皮肤里的水分,改善皮肤瘙痒的症状。
以上就是有关秋季吃醋的好处了,但是吃醋也是有禁忌的,下面就来学习下秋季吃醋的注意事项。
秋季吃醋的注意事项有哪些
1、 虽然醋对人体的好处有很多,但是空腹、骨折以及胃酸过多、低血压的人都不宜食用醋,否则会加重身体的不适。
2、 吃醋的时候不要同时饮用牛奶,因为醋跟牛奶会产生化学反应,导致消化不良或者腹泻。
3、 秋季很多朋友会吃羊肉火锅,这个时候醋也会被当作调料摆上桌,但是专家提醒,羊肉不要蘸醋,否则容易生火动血。
4、 容易出现过敏的朋友也不宜食太多的醋,有案例显示,有人食用醋之后出现过敏症状,脸上跟身上都出现了不同程度的皮疹、水肿。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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