立秋后螃蟹肥美 谨记吃蟹有禁忌
本文已影响7.18K人
本文已影响7.18K人
立秋之后吃螃蟹有2个不宜
1、醉蟹腌蟹不宜吃
醉蟹是螃蟹的一种做法,近些年备受吃蟹人群的喜爱,但是专家表示,醉蟹腌蟹是不建议吃的,因为螃蟹以动物尸体以及其他腐殖质为食,所以螃蟹的表面以及鳃是含有大量细菌的,而醉蟹腌蟹的做法不足以把这些细菌杀死,所以常吃醉蟹腌蟹容易诱发疾病。
2、死蟹不宜吃
中国人吃东西讲究一个鲜,死蟹不仅没有螃蟹的鲜美还会导致食用者出现呕吐、腹泻等病症,这与螃蟹体内藏有的细菌脱离不了关系。专家提醒,螃蟹死后,蟹体内的细菌会从鳃迅速繁殖到螃蟹的肉里,就算煮熟煮透了,体质较差的朋友吃了也会引起腹部不适。
螃蟹千万不能与这些食物搭配
螃蟹虽然味道很好,但是很多朋友表示自己吃完螃蟹之后老是出现恶心想吐、腹痛腹泻的症状,这到底是为什么呢?除了上文提到的死蟹、醉蟹的原因以外,可能是因为你吃了不能与螃蟹搭配饮食的食物,下面就来看看那些食物不能与螃蟹一起食用。
蜂蜜:螃蟹跟蜂蜜都属于凉性食物,所以大家千万不要同时吃螃蟹与蜂蜜,以免出现腹泻的症状。
柿子:吃完螃蟹再吃柿子容易导致消化不良,而且这2种食物同食也会对脾胃造成损害,严重的还会引起食物中毒的病症。
花生:螃蟹性凉,会与花生内含的45%的脂肪含量产生反应,特别是肠胃虚弱的朋友,同是进食螃蟹跟花生会引起肠道不适。
茶:由于螃蟹带有海鲜的腥味,有一些朋友吃完螃蟹之后会利用茶饮来去腥,专家提醒,喝茶会将胃液冲淡,而胃液能起到杀菌作用,若是吃完螃蟹之后再喝茶的话会将杀菌效果减弱。
螃蟹的正确吃法
上文小编给大家整理了有关螃蟹的一些相关禁忌,那么螃蟹到底应该如何食用才是正确的呢?我们一起来往下看。
1、煮蟹之前可以将螃蟹放在淡盐水中浸泡一下,这样可以让螃蟹吐出体内的污水跟杂质,然后用刷子将螃蟹的外表刷洗干净。
2、吃蟹的时候要将螃蟹的鳃跟胃摘除,打开蟹壳之后我们会看到螃蟹两侧有灰白条状的物质,这就是螃蟹的鳃;螃蟹的胃则在蟹壳的前半部分,呈三角形状。
3、吃蟹的时候可以适当沾取一点醋,醋可以起到杀菌的功效,搭配米醋、陈醋亦或者白醋都可以。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
吃螃蟹喝茶了怎么补救 为什么吃螃蟹后不能喝茶
食用螃蟹的注意事项 螃蟹的做法
吃螃蟹不能吃什么:食蟹的禁忌及螃蟹忌食人群
男子吃螃蟹贪嘴致肾衰 这些人不宜吃螃蟹
吃蟹子后胃疼妙招 吃螃蟹的时候应该注意什么
7人吃自助4小时炫300多个螃蟹 螃蟹吃太多有什么危害
吃螃蟹会推迟月经吗 教你正确吃螃蟹
秋季吃螃蟹 怎样选购储存
吃螃蟹不能吃什么
螃蟹的营养价值 螃蟹肉质鲜美还有预防肿瘤等功效
蒸螃蟹的小窍门 蒸螃蟹食谱
螃蟹有没有毒:螃蟹本身没有毒(螃蟹夹子上的毛有毒吗)
日本一只螃蟹拍出12万元天价 吃螃蟹好处有哪些
吃螃蟹对人有什么好处吗
吃完螃蟹能吃月饼吗 月饼和螃蟹可以一起吃吗
现在吃螃蟹太早?快自己做一盘“赛螃蟹”
秋季螃蟹的挑选和吃法
螃蟹哪些部位不能吃?螃蟹的12大有趣之处
男子吃下螃蟹痛风发作 这些人不宜吃螃蟹
吃茄子的饮食禁忌 茄子+螃蟹危害肠胃!
秋天吃螃蟹 别搭这五种食物
吃螃蟹要注意什么 吃螃蟹的注意事项
关于秋季吃螃蟹禁忌 关于秋季吃螃蟹禁忌有哪些
螃蟹有没有毒性:死蟹放久了会产生毒性(螃蟹不能吃的部位)
孕妇可以吃螃蟹吗?孕妇吃螃蟹的禁忌?
9斤螃蟹收900元 夏天吃螃蟹的好处
怎么吃螃蟹最好?蒸食螃蟹最营养
螃蟹四不吃需要注意 螃蟹这四个部位是不能吃的
螃蟹不能和什么同吃 金秋吃螃蟹禁忌
螃蟹吃什么
冰冻的死螃蟹能吃吗?吃死螃蟹对身体有哪些危害
男士高血压可以吃螃蟹吗 哪些人不适合多吃螃蟹
螃蟹的做法大全 螃蟹的家常做法图 螃蟹怎么做好吃又简单