十个胃病九个寒 秋冬暖胃食疗吃起来
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俗话说,十个胃病九个寒,那么,这胃寒到底是什么原因引起的呢?
1.穿得寒
有很多人,特别是女性一到秋季就手脚冰凉,比一般人都怕冷,这也是胃寒的一种表现。秋季早晚温差大,很多爱美的时尚女性穿得少或者喜欢穿短裙,忽视了腹部的保暖,使得胃部受凉,影响脾胃的消化功能,也会引起胃寒。
暖胃小秘诀:秋季昼夜温差大,有胃部不适的人要注意胃部的保暖,及时增减衣被,睡觉时注意腹部保暖。每天用热水袋捂一下胃部,或用艾条灸一下足三里、中脘等穴位,每次灸15分钟,每天一次。或者在睡前用热水泡一下脚来驱寒。
2.动得少
工作一忙起来,很多长期坐在办公室的人会缺乏运动,时间长了会造成阳气不足,从而影响脏器的运化功能。加上生活节奏快,精神压力大,也易引起胃寒的症状。另外,抑郁、急躁等不良的情绪会对肝脏产生伤害,导致肝气郁滞、肝阳上亢,也容易出现食欲下降、胃胀、打嗝、反酸、烧心、干呕等胃部不适症状。
暖胃小秘诀:要学会调理自己的情绪,如果感觉压力大没有食欲,可以吃一些疏肝理气的药,如逍遥颗粒、舒肝颗粒、胃苏颗粒等。此外,经常进行运动可以促进气血循环,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,有助于食物的消化和营养成分的吸收。还可以睡前躺在床上用两手按摩上下腹部,帮助脾胃运转。
3.吃得寒
胃寒跟饮食不当有很大的关系。现在很多上班族由于工作紧张,往往容易出现暴饮暴食,或者爱吃冷饮或一些偏寒的食物,这会对脾胃造成伤害,导致胃部出现胃疼、胃胀,甚至恶心、呕吐等不适症状,久而久之就导致胃寒的产生。天气一转凉,只要一吃稍凉的食物就容易出现胃痛、腹泻等。
暖胃小秘诀:胃寒者应多吃温阳暖胃的食物,如山药、莲子、板栗、牛肉、羊肉等,或吃一些人参、黄芪、甘草等补益脾胃的中草药。比如用西洋参10克、黄芪10~20克,一起加水煮约20分钟,每天饮用250毫升左右,对改善皮肤欠泽、温中暖胃有作用。
胃寒的人也可以多吃胡椒,比如在做菜、熬汤时撒入适量的胡椒粉,对胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等有很好的缓解作用。
暖胃食疗吃起来
1.良姜粥
材料:高良姜末15克,大米100克。
制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
2.白胡椒酿红枣
材料:红枣5个,白胡椒10粒。
制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。
功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
3.姜汁牛肉饭
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
4.肉桂砂仁炖牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。
制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。
功效:温中散寒,行气止痛。
注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。
5.胡椒羊肉汤
材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
注意:阴虚有热者不宜饮用本汤。
6.老姜茶
材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意:湿热型胃痛不宜用。
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