红豆大枣枸杞的做法
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红豆大枣枸杞的做法
材料:枸杞20克、大枣80克、红豆100克、冰糖30克、清水适量。
做法:1、红豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;
2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水;
3、大火煮滚;转文火放入冰糖;
4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶;
5、直至红豆酥烂就可以了。
众所周知,大枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的功效。枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,加上滋阴利水的红豆,可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况,补血润心肺。
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