处暑养生 中医推荐三款食谱
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一、百合莲子汤
材料:干莲子75克,干百合100克,冰糖75克
做法:
1、莲子清水浸泡4小时,百合清水浸泡一夜,二者冲洗干净。
2、将百合和莲子放入锅里,加清水,大火煮沸,放入冰糖,用小火煮40分钟即可。
二、黄豆猪骨汤
材料:大黄豆100克,猪骨1000克
调味料:味精,料酒,盐,葱姜
做法:
1、黄豆、猪骨分别洗净,锅加上,倒入黄豆和猪骨。
2、大火煮开,改成小火慢炖1-2小时,然后加调味料即可。
功效:强壮身体,能抗衰老、预防骨质疏松,适合营养不良、身体瘦弱、腹胀纳呆的人食用。
禁忌:不能一次吃太多,吃太多也容易导致腹胀。
三、芝麻菠菜
材料:熟芝麻15克,鲜菠菜500克
调味料:味精,香油,盐
做法:
1、菠菜去根,洗净后放入沸水锅里,焯一下,捞出放入冷水中,变凉后捞出沥干水分,切段。
2、把切好的菠菜,放进盘子里,加盐、味精,淋上香油,搅拌均匀后再撒上黑芝麻即可。
功效:开胸润燥,补肝益肾。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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