大蒜味道冲却有9大功效
本文已影响1.22W人
本文已影响1.22W人
大蒜的功效
1、排毒清肠 预防肠胃疾病
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
2、防治肿瘤和癌症
大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
3、强力杀菌
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖与生长。大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制或绞杀作用。
另外,它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。因此说生吃大蒜是预防流感及预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,而失去杀菌作用。
4、保护肝功能
大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。
5、抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。
推荐吃法:蛋黄大蒜美容抗衰老
大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。
制作过程:在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎成。
6、抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
7、改善糖代谢作用
研究证实,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度,从而降低血糖水平。
8、旺盛精力 治疗阳痿
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
另外,大蒜能刺激雄性激素分泌,可有效补充肾脏所需物质,改善因肾气不足而引发的浑身无力症状,并可促进精子的生成,使精子数量大增,并能增加精子数量。现代医学认为,血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能。
9、抗过敏作用
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
大蒜治病验方
感冒(流感):大蒜30克,连翘15克,水煎服,每日一剂,分两次煎服。连服3~5日,对病毒性感冒疗效显著。
感冒鼻塞:大蒜4~6瓣,洗净切片,加水350克,另加冰糖25克,浸泡半天,用之滴鼻、漱口,每个鼻孔每次1~2滴,每日3~4次,每日漱口2~3次,有较好疗效。
大蒜水的功效 大蒜水竟有这么大功效
黑蒜头是啥?有什么功效?
百合所具有的9大养生功效
竹荪的营养价值 外观恐怖却功效强大味道极其鲜美
吃蒜增男人味 最健康的大蒜食谱大全
炒大蒜的做法 大蒜这样吃更美味
蒜毫的功效 蒜毫的做法
青蒜的功效 青蒜的做法
大蒜功效虽多 但是多吃易伤身
塞大蒜进耳朵消炎什么情况:大蒜的功效作用有哪些
黑蒜什么味道:可作为药材(没有蒜味)
杀菌防癌抗衰老 黑蒜有10大功效
海带的9大养生功效 你知道了吗
发芽大蒜还能吃吗 揭秘发芽大蒜神奇功效
发芽大蒜竟然有这样神奇的功效
满口大蒜味怎么办 几种食物帮你去蒜味
常吃大蒜抗癌抗衰老 九种搭配方法发挥大蒜最大功效
糖醋蒜有什么功效?怎么腌制糖醋蒜?
蒜薹有哪些做法?蒜薹的功效
大蒜的特殊气味
大蒜不同吃法功效不同
大蒜有什么功效 大蒜功效有什么
柠檬水好味道 十大健康好功效!
大蒜降低患肺癌风险 大蒜的功效与作用
蒜苔的功效与作用:具有医用价值(美味可口)
醋泡大蒜有什么功效?醋泡大蒜的功效
大蒜有神奇的功效 但吃多也会影响视力
学会9招 让大骨头汤味道更鲜
蒸大蒜水的做法功效及适用人群
盘点黑蒜的六大营养功效
菌类食物的功效 大蒜的功效红酒的功效胡萝卜的功效柠檬的功效红米的功效番茄的功效
黑蒜的功效 这物有异味女人吃了能养宫
大蒜的功效与作用 效果超群但亦有如此奇葩禁忌