粥油赛人参 喝粥的七大好处
本文已影响5.26K人
本文已影响5.26K人
生病的时候我们都不喜欢吃饭,而是喝粥。粥,容易吞咽、有容易消化,它可以增强我们的食欲、补充流失的体力,下面我们来看看喝粥的七大好处。
粥油赛人参
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。
通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。
喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载,这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。
喝粥的7大好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
3、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
6、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
上面为大家介绍了喝粥的七大功效,当你没有食欲不想吃饭的时候就可以煲些粥来喝,这样既可以提高食欲又可以预防疾病。
减肥粥:参苓粥的做法
秋季喝粥好 适合宝宝喝的6款粥推荐
喝小米粥有什么好处呢
喝粥也分人 不同人群喝不同的粥!
秋季多喝粥 粥的做法大全
红豆薏米粥天天喝:红豆薏米粥好处和坏处及怎么吃
喝薏米百合粥好处多多!
夏天喝什么粥好 适合夏天喝的六种粥
早上喝小米粥好吗及好处
女人喝粥可以养生 四款粥好喝又健康
喝白粥好处多 有哪些适合人群
春季喝粥可祛湿 七种祛湿粥推荐
花粥为什么退出麻油叶?麻油叶有哪些成员
大蒜粥、芹菜粥降血压 早晨喝粥6大益处
中学生喝小米苹果粥大有好处
喝粥的好处
吃粥益寿 一碗白粥的好处
大米紫薯粥的好处
冬天喝什么粥最好 冬季养生粥大全
闲适喝粥好养生 喝粥的功效
好粥道紫薯紫米粥的好处
常喝粥带给你七大好处
补血养颜粥 十大人气养颜粥喝出好气色
五月桑葚赛人参 吃桑葚六大好处
喝南瓜粥有什么好处呢
产妇喝黑米粥的好处有哪些
每天喝红豆薏米粥的好处
胃不好喝什么粥好 养胃粥大推荐
老人冬天喝什么粥好 老人八款养生粥
盘点冬季喝粥的3个好处
喝粥有讲究 不同人群喝不同的粥!
秋季早上喝什么粥好 喝粥的注意事项
老人吃小米粥有五大好处