贫血患者食疗的注意
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贫血是我们很常见的一种症状,女性朋友贫血更是常见的。那么贫血怎么办呢?如何通过饮食改善贫血呢?我们知道铁元素对贫血是具有决定性的作用,其实还有一个元素对贫血也是非常重要的。那就是铜元素,铜元素的平衡对贫血的防治是不可小视的。
美国的专题提出,缺铁性贫血往往伴随着缺铜,而铜是经常是被忘记的。其实铜跟铁是相互依赖,密不可分的。铜可以促进铁的吸收和利用,直接参与造血的过程。所以,贫血在补铁的时候,不要忘记要同时补铜。
现在我们知道贫血的时候不仅要补铁,还要补铜了,那么含铜的食物有哪些呢?生活中要多吃哪些含铜的食物呢?哪些蔬菜含铜量高?
含铜量高的蔬菜有:菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯、麸皮、芝麻酱等,还有其他像豆制品、核桃、蘑菇、海产品等含铜量也是相对比较高的。对于这些食物,大家在平时的饮食中不妨多多摄取一些。
我们在补铜的时候要注意,多吃含糖量高的食物能导致缺铜,因为糖代谢过程会消耗一定的铜,所以爱吃甜食的人要提高警惕了,特别是贫血的儿童,家长要限制其进食过量的糖果等。
最后,小编要提醒大家:贫血患者要避免饮用茶和咖啡,因为茶和咖啡里面的鞣酸成分会影响到铁的吸收,爱喝茶和爱喝咖啡的贫血患者要注意了。贫血的人保持乐观开朗,有利活跃造血功能,适当的运动也会改善体力。
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