夏季如何吃肉不上火
本文已影响1.09W人
本文已影响1.09W人
首选凉性肉。中医讲究「热者寒之,寒者热之」。夏天首选性质偏凉,或性平的肉。鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究,北京烤鸭好吃,可它的脂肪含量高达40%,太油腻,夏天不宜食用。最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的),一来油少,二来利水化湿作用强。
羊肉性温,夏天要少吃。如果要吃,千万别炒着吃、烤着吃,以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。
配化痰食物。中医认为「肉生痰」,我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。
有人说了「鱼生火」,夏天吃不合适。鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。
猪肉具有滋阴润燥、益气的作用,猪肉性平,夏天食用也无妨。
兔肉性凉,具有健脾补中,凉血解毒的功效,也适合夏天食用。
牛肉性平,具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用,夏天吃些黄牛肉可以补气。
挑油少的肉。夏天吃肉还有一个窍门,就是找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量:鸡肉9.4%,鸭肉19.7%,猪肉37%,牛肉4.2%,羊肉4.1%,兔肉2.2%,鱼肉含有1─3%脂肪,其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。
教你如何吃荔枝不上火
上火怎么办 夏季上火吃什么好
夏季吃辣椒不上火的五大技巧
荔枝多吃会上火吗 如何吃荔枝不上火
冬季男人易上火 冬季如何去火
夏季上火有哪些症状 如何降火有效果
夏季上火吃什么食物好
冬季吃羊肉滋补又上火 搭配5种配料养生不上火
冬季如何巧吃火锅不发胖
补肾上火怎么办 冬季如何补肾不上火
夏季宝宝上火怎么办 如何为宝宝“灭火”
夏季该如何保养皮肤
冬季怎样吃羊肉 这样吃健康不上火
夏季男士上火有哪些症状表现 上火严重该如何快速下火
夏季吃六味地黄丸 会不会上火
10种食物夏季吃滋补不上火
夏季上火吃什么好
夏季易上火 多吃九种去火水果
夏季吃芒果会上火吗
夏季上火吃什么水果好
夏季吃辣的好处 这样吃辣不上会上火反而养生
荔枝吃多易上火 如何巧吃荔枝不上火
如何做夏季去火汤
冬季上火怎么办 冬季如何降火
夏季荔枝吃多了会上火吗 荔枝怎么吃不会引起上火
脾虚肝火旺 夏季如何去火
夏季如何吃午饭不伤胃
夏季怎么吃桂圆不上火 夏季如何吃桂圆不上火
如何巧吃辣椒不上火
荔枝多吃会上火吗 如何吃荔枝不上火
夏天吃肉易上火?加点这些料能降火
夏季如何让孩子爱上吃饭
桃子营养丰富 夏季上火不宜吃