吃绿豆芽有哪些注意事项
本文已影响1.93W人
本文已影响1.93W人
绿豆芽,这种菜是我们经常食用的菜,营养丰富,味道鲜美。有时买回家的绿豆芽发的芽很长,看似很是营养,毕竟它的块头大,绿豆芽发芽太长好吗?其实,绿豆芽发芽太长是很有坏处的。
在萌发过程中,绿豆中的蛋白质会转化成天门冬素、维生素等成分。但当豆芽达到10—15厘米时,绿豆中的营养物质将损失20%左右,
因此,发绿豆芽一般不要超过6厘米长,而且应以粗壮为宜。
炝绿豆芽原料:绿豆芽150克,麻油10克,盐、味精各少许。
炝绿豆芽做法:
(1)豆芽放入沸水中烫至断生捞出,趁热放盐拌匀摊开水分晾凉。
(2)将豆芽、盐、味精、麻油放入碗中拌匀即可。
炝绿豆芽特点:色泽美观,鲜嫩香脆。
绿豆芽有绿豆而萌生,不仅拥有绿豆的营养成分,还多了其他的功效,正是“青出于蓝而胜于蓝”的真实写照。绿豆芽不能发太长,切记。
吃肉减肥有哪些注意事项
绿豆芽可以减肥吗 绿豆芽的热量
吃野菜有哪些注意事项
孕妇吃银杏有哪些注意事项
吃汤圆有哪些注意事项
夏天吃冰有哪些注意事项
老人吃饭有哪些注意事项
科学吃菜有哪些注意事项
“吃啥补啥”有哪些注意事项
黄豆芽vs绿豆芽 哪个更营养
绿豆芽
吃火锅有哪些注意事项
烫发的注意事项有哪些
夏季吃姜有哪些注意事项
绿豆芽的禁忌 绿豆芽长绿叶了还能吃吗
宝宝吃糖有哪些注意事项
吃柿子有哪些事项需注意
吃洋葱有哪些注意事项
绿豆芽治春燥 春季宜吃各种豆芽
吃西瓜有哪些注意事项
关于吃姜有哪些注意事项
关于吃盐有哪些注意事项
绿豆和什么搭配为宜 吃绿豆的注意事项
女性体检注意事项有哪些 这些事项要注意
秋季吃蟹有哪些注意事项
孕妇吃鱼有哪些注意事项
吃香菜有哪些注意事项
绿豆发芽还能吃吗 食用绿豆芽注意事项
吃韭菜有哪些注意事项
吃山药有哪些注意事项
经期吃补药有哪些注意事项
孕妇可以吃绿豆吗?孕妇吃绿豆注意事项
夏季多吃绿豆好处多 但要注意禁忌事项