秋季吃蟹有哪些注意事项
本文已影响4.85K人
本文已影响4.85K人
蟹乃食中珍味,它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品,故有“一盘蟹,顶桌菜”的说法。然而,又到一年秋蟹时,医院这几天断断续续的迎来了因为吃螃蟹而“中毒”的“馋嘴猫”,那么什么样的人可以吃螃蟹?吃螃蟹都要注意什么?
一、做到知彼
螃蟹的食疗作用——螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹的营养作用——螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
二、做到知己
了解自己体质,下嘴不遭殃,螃蟹都不适合什么样的“馋嘴猫”呢?
第一、脾胃虚寒者
你一定不知道,脾胃虚寒是啥意思,没关系可以对照一下脾胃虚寒的症状,看看是否自己属于这一类:经常吃了不消食,肚子一吃凉的就加重或者疼痛,肚子还喜欢温热的,大便经常噼里啪啦的不成形,四肢经常像冰棍一样不暖和,妇女白带清稀而多。
第二、风寒感冒(清鼻涕、清痰)未愈和一些皮肤疾病者忌食。
第三、月经过多、痛经、怀孕妇女还是闻闻餐桌上螃蟹的味道就行了吧,只能看不能下嘴,属于忌食螃蟹。
三、怎么吃不“中毒”
螃蟹“中毒”都在人体有什么表现呢?多见有:腹痛、腹泻、呕吐、荨麻疹等。那么,说了半天了,胃口也吊起来了,怎么吃才不“中标”呢?
既然螃蟹的属性为咸寒,那么就用生姜末、大蒜汁来对付就行了,温其寒性,解其毒性。
另外要说的就是螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉,生蟹、醉蟹或腌蟹等“未熟透”的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃;存放过久的熟蟹也不宜食用;不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水;蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃;吃螃蟹不可饮用冷饮,否则更会导致腹泻。
做到知己知彼,才能百吃不坏肚,营养和健康二者才可兼得。好了,张开嘴巴,把螃蟹和哈喇子都一起入肚吧。
秋季吃螃蟹禁忌的有哪些
秋季孕妇如何护肤 应该注意的事项有哪些
孕期注意事项,女性孕期注意事项有哪些
冬季洗澡注意事项有哪些
冬季爬山注意事项有哪些
夏季游泳的注意事项有哪些
秋季吃螃蟹的好处有哪些
秋冬性生活注意事项有哪些
秋季吃螃蟹有哪些禁忌呢
夏季晨练注意事项有哪些
吃野菜有哪些注意事项
秋冬练太极拳注意事项有哪些
夏季刮痧有哪些事项要注意
冬季跑步有哪些注意事项
秋季注意事项 有关秋天的注意事项有哪些
夏季丰胸时有哪些注意事项
宝宝秋季出行如何准备 有哪些注意事项
吃野菜有哪些注意事项
夏季游泳的注意事项有哪些?
收藏玛瑙有哪些注意事项?
吃韭菜有哪些注意事项
吃西瓜有哪些注意事项
秋季吃螃蟹有哪些好处
秋季怀孕好吗?秋季怀孕注意事项有哪些
冬季锻炼注意事项有哪些呢
夏季爬山的注意事项有哪些
蟹不能和什么东西一起吃 螃蟹食用的注意事项有哪些
男人秋季健身有哪些注意事项 秋季健身有什么好处
秋季吃螃蟹的禁忌有哪些
夏季洗头有哪些注意事项
冬季减肥注意事项有哪些
夏季游泳注意事项有哪些
冬季健身的注意事项有哪些