立冬吃饺子的由来故事 为啥北方一过节就吃饺子
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我国北方有个传统,那就是不管什么节日,都喜欢吃饺子。立冬吃饺子,冬至吃饺子,总而言之,遇到一些节日或者是节气,吃饺子就对了。但是,有关于立冬吃饺子的由来故事,估计很少有人知道,立冬吃饺子其实背后大有来头,下面我们就来一起了解下背后的风俗习惯吧。
北方立冬的时候喜欢吃饺子,这个传统由来已久。而且,立冬的时候吃饺子,也是有说法的。饺子谐音是“交子”,交子之时是一定要吃饺子的。所以我们不光大年三十的时候吃饺子,像是立冬这样的,冬天跟秋天相交过度的时候,也要吃饺子。
另外,饺子本就是一种历史悠久的民间传统食物,饺子可以有各种各样的陷,可谓是包罗万象。中国人喜欢吃饺子,更喜欢把饺子当成各大节日必不可少的美食,一来是跟传统习俗有关,二来也是为了寓意好。
饺子有新旧交替的意思,也许对于我们现代人来说,没有那么的注重节日饮食传统了,但是在古时候我们的祖先却特别的在意这种事情。他们认为,在一些节日就必须要吃特定的食物,就像饺子一样,否则的话,会被老天在阴阳两界除名,死后变成没名没姓的孤魂野鬼。
当然,立冬的时候也不光只有吃饺子这一种习俗,可以在立冬的时候吃的美食还有很多。比如绍兴人喜欢在立冬的时候酿黄酒,好像立冬之后,是最适合酿酒的时候。
除了酿酒之外,南方地区立冬的时候还有个习俗,那就是吃生葱。正所谓是“一日半根葱,入冬腿带风”,由于冬天天气寒冷,尤其是南方的冬天,气候又潮湿又寒冷,老人认为,吃生葱能够防止疾病的发生,这也是为了人的健康着想。
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