煮饺子不破皮的方法你知道吗 这样煮饺子才是正确的
本文已影响2.9W人
本文已影响2.9W人
饺子是很多人最爱的美食之一,而且有的人也是顿顿吃饺子都不会感觉到腻。饺子确实美味,营养十足。当然不要光顾着吃,煮饺子的方法也是一定要学会的。我们平时在煮水饺的时候,很多时候都会有煮破皮的情况,那么煮饺子不破皮的方法有哪些?包饺子是门艺术,其实煮饺子更是一门艺术。煮饺子可是有很多窍门的,有的人不光会煮破皮,而且饺子的味道也发生了变化。
俗话说的好:“先煮皮,后煮馅,三点水。”、“ 先煮皮,后煮馅,三点水。”这两句俗语相信不少人都听说过,这也是在说煮饺子不破皮的方法。一般来讲,煮饺子最好是开水下锅,而且要先盖着锅盖煮,等到沸腾之后,再加一遍凉水,等到打开锅盖煮到沸腾的时候。再重复两次这样的操作,这期间是不需要打开锅盖的,用这样的方法煮出来的饺子,皮不容易破。
第二种方法就是等到煮饺子的水烧开以后,这时在水里放入一小勺的盐,再将饺子放入锅中,盖上锅盖进行煮就可以了。这种方法就不需要在添加凉水了,直接等到煮开就好了。用这种方法煮出的饺子不会粘皮,而且也不会出现破皮的情况。如果饺子一次吃不完,就算放在锅里也不会出现粘锅的情况。
第三种方法就是在凉水中加入一些切成片的大葱绿叶,等到烧开水之后再下饺子。这种方法煮饺子也是不会出现破皮的情况,而且还特别的香。第四种方法煮饺子时,可以在水里放一些白醋,毕竟醋能够促进蛋白质的凝结,而且这样煮出来的肉馅会熟的快一些。
饺子馅做法大全:天天吃不重样的饺子馅的饺子
煮冻饺子不破的窍门 冻饺子为什么容易煮破
饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点
饺子馅的选购:如何才能买到优质放心的饺子馅
饺子的做法大全 饺子的家常做法图 饺子怎么做好吃又简单
饺子是中国特有的传统 关于饺子的来历
做家务的男人第二季饺子是第几期 杨子姗饺子居然是母女
立冬吃饺子还是冬至日吃饺子:都可以吃(皮薄馅多)
怎么煮饺子不破皮 煮饺子不破皮的方法
教你正确煮蔬菜的方法
如何做饺子皮不易破
栗子怎么煮好剥皮 这些小技巧你都知道么?
粽子煮多长时间能熟 这种常见煮法煮一天都熟不了
饺子不是中国专利 世界上最奇葩的12种饺子盘点
立冬吃饺子的由来故事 为啥北方一过节就吃饺子
素馅饺子更合理的搭配 饺子馆常用的做法满满干货
饺子的做法与吃法都各具特色 世界十大国家的饺子特点
家常美味饺子的2种做法 喜欢吃饺子的一定得尝试
立冬为什么要吃饺子 原来饺子是张仲景发明的
韭菜馅饺子怎么调好吃 10年饺子店大妈告诉你
煮牛奶的正确方法-煮牛奶糊锅怎么办?
女孩子不理你正确的处理方法 知道原因才能对症下药
怎么煮饺子皮不破 煮饺子的时候放点盐