西安最大咸菜作坊占地十多亩 添加化学物品制咸菜
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咸菜稀饭馒头是许多人日常吃的早点。然而,您知道吗?如果稍不留神吃到的咸菜,有可能是由化工产品加工而成的。
咸菜作坊占地十多亩堪称西安规模最大
据一位知情人介绍,在西安市西南郊的河池寨村的工业园区的这扇红色大铁门内,就藏身着一个咸菜作坊。
门卫:找谁?
记者:师傅,是不是有个做咸菜的在这里头?
门卫:你寻谁吗?
记者:我看个咸菜,你找哪个咸菜。
对于陌生人的到访,这位门卫显得很是谨慎。再三盘问之后,才将记者带到了里面两个年轻人的面前。
门卫:这要大头菜呢。
记者:你这个怎么批发呢?
年轻人:你是哪的?
这个年轻人同样也显得特别谨慎。
年轻人:要芥菜呢还是要萝卜?
记者:芥菜啥价?
年轻人:芥菜6毛,萝卜5毛。
记者:能送吗?
年轻人:可以送。
送货的前提是需要的量要特别大。
年轻人:一个月四万斤左右才给送。
记者:现在你这量有多大?
年轻人:我这存活还有十几万斤,最少也在七八万斤。
俗话说,牛皮不是吹的。为了让记者更加相信他们的实力,这名年轻人带领记者在院子里走了一圈。记者看到,这个作坊占地大约有10多亩地。规模之大堪称西安市第一。#p#副标题#e#
年轻人:这边是萝卜,这边是芥菜。
记者看到,用来腌制咸菜的五六个池子,是直接露天挖成的。每个池子深达四五米,长大约为10米,宽度大约三米。在这些池子里腌制咸菜,每个池子的容量起码在三四万斤左右。
年轻人:这是腌好的,你闻一下味道怎么样。
而在这个院落的最里面,是由石棉瓦搭建而成的大约占地上千平方米的一个操作车间。在操作车间里,也有多个用来腌制咸菜的池子。
年轻人:豆角、榨菜啥都有。
看来,这个作坊里真是货品齐全,那么,食品安全到底有没有保障呢?
腌菜添加化学物品竟称手续齐全
食品安全,关乎着我们每一个人的身心健康。那么,这个作坊里出品的咸菜,到底能让我们放心吗?
石棉瓦车间、露天的腌菜池子、还有这随地堆放着的成品,处处显示着,这里并不是一个正规的食品加工厂。
年轻人:有营业执照,三和酱菜厂嘛,你可以上网查一下。
记者在这个院子里还看到了另外一家加工点,正在准备把出售的小包装的咸菜成品外送。
年轻人:他们也是租了点房子,也在这加工呢。
记者:这不是一个老板吧?
年轻人:不是一个老板,名字都叫三和,三家子都用这个名字。
两个并不关联的加工点共用一个注册的名称。看来,这个三和的品牌可行度值得让人怀疑。
记者:你这个能提供质检报告吗?
年轻人:质检报告有些有,有些没有。只有榨菜有。
人家还说了,要想看原件是不可能的。
年轻人:你要原件不可能的,只能给你复印件。
记者:你原件在哪,可不可以看一下?
年轻人:原件在老板手里。
是否真的如这位年轻人所说,他们有着合法的证照,记者不得而知,但和我们节目曾多次报道过的黑作坊一样,这个咸菜加工点除了卫生状况脏乱差之外,当记者揭开这些腌制着咸菜的大缸时,立即有一股恶臭扑鼻而来。
年轻人:(卫生)就没办法说了,不管你到哪个酱菜厂去,都是这种环境。
记者在腌制咸菜的现场,还看到了露天放置着数十袋疑似工业盐的东西。
记者:这是啥盐?
年轻人:专门腌制咸菜的盐。
而在包装成品的加工车间,记者还看到了许多个来路不明的小瓶子。#p#副标题#e#
记者:你这个现在添加剂用的啥?
年轻人:我们不用添加剂。
真的不用任何添加剂吗?记者在现场看到了一个苯甲酸钠的外包装袋。
年轻人:只用点防腐剂,其他不用。防腐剂是酱菜行业里必须要用的东西。
记者:那个是能食用的吗?
年轻人:你看嘛,苯甲酸钠是食品用的,只加一点。
记者了解到,苯甲酸钠是一种人工合成的防腐剂。长期食用多种含有防腐剂的食物,会对人的神经系统造成损害将会导致老年痴呆症、帕金森症及手脚发麻、记忆力衰退、周围神经炎等疾病,尤其是神经系统发育和肝肾功能均不完善的青少年,更是应该远离这类食物。
谁来查处咸菜作坊?声称有文件内容差别大
这个隐藏在河池寨工业园区里、长期大门紧闭的咸菜加工作坊,当下之急是赶紧联系相关部门查出它。那么,联系取缔咸菜作坊的过程是否顺利呢?
记者:现在,我们已经来到工业园区里的这家咸菜加工作坊的大门口,这家就是,刚才我们站在远处的山坡上看到里面的生产加工正在进行,同时在路边,还有工人刚才扔下地一些塑料袋,这些可能就是装咸菜的袋子。刚才居民们说这里之前是隶属长安区的,现在我们赶紧联系工商长安分局。
记者电话采访工商长安分局。
记者:你好,是工商长安分局吗?
工作人员:对。
记者:西户路旁的河池寨工业园是你们的辖区吗?
工作人员:不是长安的。
记者:那是哪里管辖?
工作人员:要么是高新,要么是雁塔。
记者:工商长安分局说不归他们管,我们刚才在园区里转了一圈,好像情况确实如此,河池寨工业园区里有好多这样宽阔的马路,在好多路口我们都看到了这样的值班岗亭,上面写的是城管执法高新分局值班岗亭,如此说来,这里可能确实是归高新区管,现在我们再联系一下工商高新分局看看。
随后记者电话采访西安市工商行政管理局高新技术产业开发区分局。
记者:刚才我们联系了长安分局那边说,不是他们的。
工作人员:你不要听他们的。我现在敢给你看文件,他敢给你看吗?我手里就拿着我的监管图。
记者:现在我们糊涂了,不是管不管的问题,而是谁来管的问题成了谜团,刚才我们看到路边有许多小商铺,现在只能看看他们的营业执照是哪个部门颁发的,上面写的发照机关是工商长安分局。
随后记者再度拨通了电话。
记者:你好请问是郭杜工商所吗?
工作人员:对。
记者:刚才我们问了一下。高新工商局说这个地方还是属于你们。
工作人员:不好意思我们这里现在。已经没有档案了,不是我们的。
记者:现在属于哪个辖区?
工作人员:高新。我们接到文件以后就划过去了。
记者:我们看到附近的商铺,卖烟酒的小商铺,他们的营业执照都是你们发的。
工作人员:当时是我们发的执照但现在监管已经属于高新那边监管了。
记者:时间已经到了下午的3点多,从早上的9点多钟,我们就联系该哪个工商局查处这个作坊,6个多小时的时间,这个问题到现在还没有答案,还在空中周旋,刚才我们只能把这个问题反映到西安市工商局,没有调查我们还不知道,原来这个地方是没有人管得区域,也许这个问题作坊老板心里最清楚了,所以他的作坊才能够发展、壮大。
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