局长带B太逛市场遇店家使用过期原料 食用过期食品有哪些危害
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近日,云南芒市。有网友爆料,自己在芒市旅游的时候恰巧遇上网红“B太”。据该网友称:当时是芒市市场监督局长邀请他来体验当地美食文化特色,来这边吃饭,然后B太想去洗个手 ,然后就进入了一家店铺。没想店员神情躲闪不让去。B太发觉不对劲后,与局长一行人一查,食品过期了、卫生不合格。该网友称:我们还前脚买了一份他们鸡蛋粑粑刚吃完!眼睁睁看着这店关门大吉。
延伸阅读:
食用过期食品有哪些危害
使用过期食品可能会对健康造成不良影响,因为食品的品质和安全性在保质期后可能会受到影响。以下是使用过期食品可能带来的危害:
1.营养价值下降:食品在保质期内通常保持较好的营养价值,但超过保质期后,营养成分可能会逐渐降解,导致食品的营养价值下降。
2.细菌和霉菌滋生:食品在保质期后可能会受到细菌和霉菌的污染。细菌如沙门氏菌、大肠杆菌等可能导致食物中毒;霉菌产生的毒素可能对健康造成损害。
3.脂肪氧化:油脂类食品在保质期后容易发生氧化反应,导致食品变质,产生异味,且可能形成有害的物质。
4.食品变质:部分食品在保质期后可能会出现质地、颜色和味道等方面的变化,变得不再适宜食用。
5.食物中毒:使用过期食品可能导致食物中毒,表现为腹泻、呕吐、腹痛等症状,严重时可能威胁生命。
6.过敏反应:某些食品在保质期后可能会引发过敏反应,对于食物过敏者来说尤为重要。
7.色素分解:食品中的色素在保质期后可能会发生分解,导致食品颜色异常,降低食欲。
如何避免使用过期食品的危害:
1.注意查看标签:购买食品时仔细查看标签上的保质期,避免购买即将过期的食品。
2.适时食用:在家中要合理安排食物的使用,尽量在保质期内食用,避免长时间存放。
3.储存方式:根据食品的特性选择合适的储存方式,冷藏、冷冻或干燥储存,延长食品的保质期。
4.注意变质:使用食品时注意观察食物的质地、颜色和味道等变化,如发现不正常情况,最好不要食用。
5.不要尝试破损包装:不要购买或食用破损或已经打开的包装食品,因为它们可能已受到污染。
6.保持环境卫生:在烹饪食品前,要保持厨房和烹饪工具的清洁,避免细菌的传播。
结语
使用过期食品可能会带来多种健康危害,因此我们应该注意购买食品时的保质期,合理储存和使用食品,保持环境卫生,以确保食品的品质和安全性,保护自己和家人的健康。如果怀疑食品已经变质或出现不适症状,应尽早就医并寻求专业医生的建议。
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