辣条抽检不合格 食品添加防腐剂有哪些危害
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近日,湖北省食品监督局的检测报告结果,称卫龙辣条里面有国家不允许加入的一些成分,这些成分主要是防腐剂山梨酸及其钾盐。这些添加剂是不允许加入任何食品的。这一文章出来之后,立即引起了很多人的关注,而卫龙公司也急忙出来进行澄清,说卫龙一直都是按照要求制作辣条的,绝对没有什么违规的行为,只是因为执行的标准不一样,他们是按照地方的标准制作的,地方标准是允许加入这些添加剂的。
看来,目前有两个执行执行标准,在食品安全监督的执行上还需要加大力度,要求必须达到统一,否则,标准不一样,根本没有办法执行监督。当然,这些事情国家会解决的,老百姓关心的是这样的辣条吃了是否安全?
毕竟辣条是很多人喜欢吃的小食,尤其是学生们更喜欢吃,因为辣条比较经济实惠,而且口味比较独特,特别受孩子们的喜欢,但是,辣条并不是有利于健康的小食品,吃多了对健康会产生不利的影响,因为辣条廉价,制作成本低,因此,很多黑作坊都可以制作辣条,卫生不过关是经常出现的。
而今,又爆出辣条添加防腐剂,我们都知道防腐剂是为了防止食物过早的变质,但是人如果过多的摄入防腐剂,对健康是有害的,那我们来看一下食品中的防腐剂对健康有什么伤害?
1、防腐剂大都是一些化学物质,这些物质是为了防止食物的细菌滋生,达到保持食物质量的目的,大部分的防腐剂都是低毒的,低毒不代表没有毒性,只是当人们的身体少量摄入的时候不会对健康造成很大的危害,但是如果长时间大量的摄入防腐剂对健康还是有害的。
2、增加肝胆的负担。因为防腐剂进入身体之后会成为身体的毒素,因此,需要肝脏进行解毒和排毒,无形之中增加了肝脏的压力,如果进食过多会造成对肝脏的损害,举个例子,方便面中的防腐剂是最多的,因此,如果人们经常吃方便面就会损害肝脏,吃一包方便面,里面的毒素需要肝脏一周才能完成解毒,所以,方便面还是少吃。
3、损害皮肤。防腐剂吃的太多,会导致皮肤粗糙,容易起痘痘。(实习编译:李堃 审校:廖露)
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