26人疑似食物中毒 这些是原因
本文已影响2.23W人
本文已影响2.23W人
节气已经过立夏,说明夏天来了,而夏天也是各种胃肠道疾病的高发季节,也是容易发生食物中毒的季节。近日报道,陕西的村民辛先生一家举办了葬礼之后请大家吃饭,可是很多人吃完饭之后就开始出现了恶心呕吐的症状,当时被送到医院,被怀疑是食物中毒。
据介绍说,这些人上午吃了面条,下午吃了拼三鲜,大家就是在吃了拼三鲜之后感觉到不舒服的,目前26人被送到医院进行治疗,其中有两个人症状较严重,其他人症状较轻,目前究竟是什么东西引起的食物中毒,还在进一步的调查当中,不过,一次引起这么多人食物中毒也是一次不小的食物中毒案。
那为什么会导致食物中毒?食物中毒发生的原因,食物中毒的症状,食物中毒的预防,这些都是一些常识性的知识,每个人都要了解,才能确保自己远离食物中毒。
食物中毒的原因:
1、生熟食物相互污染。在进行食物料理的时候,将生的肉类和熟食放在一起,导致了生肉的细菌污染了熟食。
2、储存过程中的污染,如果将肉类长时间的放在常温下,肉类就容易变质,这些肉类食用之后就会引起食物中毒。
3、肉类食物或者是一些蔬菜没有彻底煮熟。肉类会有很多的细菌和寄生虫,如果不彻底煮熟,就容易中毒,而一些蔬菜比如四季豆里面有某种成分,如果不彻底煮熟,吃了以后也会引起中毒。
4、食材本身有毒。比如河豚、小龙虾的头、发芽的土豆等,吃了就会引起食物中毒。
食物中毒症状:
1、胃肠道症状。出现恶心、呕吐、腹泻。
2、出现全身症状。出现脱水、眼窝凹陷,血压降低,甚至休克而死亡。
如何预防食物中毒:
1、生熟砧板要分开,家里和饭店要准备两套砧板,一个用来料理生鲜食物,一个用来料理熟食,平时要注意砧板的存放,避免砧板发霉。
2、冰箱存放食物要生熟分开,避免生鲜食物污染熟食。
3、夏季尽量少在外面吃一些凉拌的菜。
4、在外面就餐尽量选择干净卫生的饭店,少在一些卫生条件差的街边小摊就餐,风险非常大。
5、食物一定要彻底煮熟再吃,不吃半生不熟的食物。
6、对于一些本身有毒的食物要远离,比如河豚,虽然非常的美味,但是如果处理不好就容易中毒,而且河豚中毒的症状很严重甚至可能死亡,所以,千万不要贪图美食而不顾健康。
7、如果集体出现胃肠道的严重症状,应该考虑食物中毒的可能性,应该立即对这些人进行救治。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)
引起女人掉头发的原因 掉发多吃这些食物
女人脸色发黄的六大原因 饮食多吃这些补血食物
食物中毒 这物比砒霜毒好多倍很多人不知
食物中毒教你急救方法 食物中毒食疗方
食物中毒的症状 超市常卖的这物竟致百人中毒
这些排毒食物女人别忽视!
食物中毒早期症状有哪些?
饮食禁忌 吃了食物的这些部位小心中毒
哪些人是新型冠状病毒疑似病例 出现这些症状要就医
食物中毒病症有哪些?
这些食物竟然有毒?
90后女教师洗澡时不幸身亡 死亡原因疑似一氧化碳中毒
常吃这些食物小心中毒 危害健康!
陶晶莹还原食物中毒内幕 就是我枕边人下的毒
食物中毒的表现 食物中毒怎么办
上火的原因多 吃这些食物能降火
食物中毒的危害有哪些?
食物中毒 把这物吃进肚里堪比吃毒药
这些食物不熟是毒药 熟了是良药
哪些食物最容易引发食物中毒?
陕西15名小学生疑似食物中毒 相关部门已介入调查
食物中毒后喝什么可以解毒 牢记这些措施
食物中毒有哪些症状?
食物中毒 男孩全身现血斑竟因吃了路边摊这物
哪些食物易引起食物中毒 哪些食物比较容易引起食物中毒
中年人应家中常备这些食物
食物中毒处置有哪些方法?
细菌性食物中毒常见原因有哪些 注意加强对不洁食物的辨别
食物中毒征兆有哪些呢?
这些食物助肠胃排毒
女子疑吃自嗨锅后食物中毒死亡 自嗨锅是什么
网红糕点食物中毒:原因究竟是什么一起了解下经过
哪些食物容易引起人体中毒