春节饮食注意事项 健康安全过年
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春节的脚步越来越近了,这是人们一年中最重要的节日,因此,春节期间都会有一个小长假,可以让人们尽情的团聚,很多远方的游子也会回家,多年未见的朋友和同学也会欢聚一堂,而吃一直是中国传统的文化,一家人也好朋友也好,相聚在一起美食是必不可少的,不过正因为这样的小长假,也因为每天都要吃美食,才更要注意健康。因为美食虽好,但是如果吃的适度、吃的不安全,同样会对健康造成伤害,健康出问题了,那么节日的快乐就会蒙上一层阴影,举个例子:如果一个丈夫因为与别人喝酒,结果导致了急性的胰腺炎,那只能将他送到医院进行抢救,那这个节日何谈快乐?因此,为了我们自己也为了家人的健康快乐,节日期间的饮食一定要做到以下几点,才能度过一个快乐祥和的春节。
春节饮食注意事项:
1、不要暴饮暴食。春节人们终于从繁忙的工作中暂时的解脱出来,面对着更多的美食诱惑可以毫无顾忌的品尝,面对那么多自己喜欢吃的美食可以大快朵颐,但是,千万不能暴饮暴食,一旦暴饮暴食就会导致胃肠出问题,之前有过这样的例子,因为喝啤酒,把胰脏都融化掉了。
2、少吃油腻的食物。春节期间因为放假彻底的休息,导致了作息规律的改变,可能会出现连续熬夜的情况,这样的结果会导致身体的抵抗力和免疫力下降,也会导致我们胃肠功能的紊乱,如果再吃一些油腻的食物,会导致我们的胃肠很难吸收和消化,最终出问题。
3、注意饮食卫生。这一点非常关键,一定要想办法杜绝不安全的隐患,因此,在购置年货的时候一定要非常的谨慎,无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果,购买一些肉类一定要去正规专营店购买,不要在街边的小摊上购买,至少安全的系数会高一些,而且如果在超市购买的食品一定要注意生产日期及保质期。精心挑选降低食品的安全隐患。
4、外出就餐尽量不选择凉拌菜。想吃凉拌菜一定要在自己家里,如果去外面的饭店就餐,最好不选择凉拌菜。
5、不吃野味。现在生活水平提高了,只要有钱什么都可以吃到,如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。但是,还是少吃野味,野味虽然美味,但是风险非常大,因为很多的野味会有很多的寄生虫,如果处理的不干净,这些寄生虫很容易进入人体导致一些疾病。
6、少喝酒。虽然节日期间大家相聚是不能没有酒的,但是饮酒要适度,千万不能过量,更不能酗酒,不仅容易伤害身体,还可能容易导致一些意外的发生,因此,喝酒一定要把握好度,既做到尽兴,又不伤害健康。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)
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