儿童肥胖吃什么好 推荐六款食疗方
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儿童肥胖的患者越来越多,大部分的患者都是因为饮食不规律导致膳食不平衡而引起的肥胖。我们也可以通过食疗在治疗肥胖,那么儿童肥胖的食疗有哪些呢?
1. 山楂冬瓜饼
面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,鸡蛋5枚,蜂蜜适量。山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水,放入酵母搅开,放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时,加入山楂、冬瓜泥和匀,制成圆饼。平锅加适量油烧热,放入圆饼,煎成金黄色鼓起熟透即可食。
2.黄瓜拌肉丝
取鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。先将黄瓜洗净削去两头,切成3厘米长的瓜段,再切成粗丝;生姜洗净切成细丝;当归洗净切成片;猪肉洗净后先用开水煮熟,捞出待凉后再切成丝。然后把肉丝、黄瓜丝放入盘内,加上白糖、醋、姜丝、食盐拌匀;另将锅置火上加入清油,烧至八成熟时放入当归片,待浸出香味时拣出当归不用,再将油倒在瓜丝上拌匀即可。黄瓜拌肉丝具有滋阴润燥、清热利湿之功效。肥胖儿童食之,不仅能减肥胖,亦可红润肌肤。
3.首乌山楂药液
生首乌10克,夏枯草10克,山楂10克,泽泻10克,莱菔子10克。以上五种药先用清水浸泡半小时,煎煮2次,药液对匀后分2次服,每日一剂。
4.盐渍三皮
取西瓜皮200克,刮去腊质外皮,并洗净;冬瓜皮300克,刮去绒毛外皮,洗净;黄瓜400克,去除瓜瓤,洗净;食盐、味精各适量。将三皮切成条块状,置于容器中,用食盐、味精腌渍12小时,即可食用。西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮均有清热、利湿、通下之作用,将3味同用,可起利湿减肥协同之效,对小便不利、四肢浮肿者尤其有效。
5.儿童肥胖还能吃蜜饯山楂
取生山楂500克,蜂蜜250克,先去除山楂果柄及果核,放入锅内,加清水适量,煎煮至七成熟烂(或水耗尽)时,加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷却后,放入瓶内贮存备用,每日服数次。蜜饯山楂能消除脂肪,并具有补虚、活血、化瘀等功效,对肥胖病有一定的疗效。
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