李宇春晒吃火锅照 火锅怎么吃不发胖
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昨日,李宇春工作室晒出两张其吃火锅的照片,还调皮称,“今天立冬,晚饭该吃什么呢?不如约李宇冬吃个火锅去”。照片中,李宇春站在两个火锅前,展开双臂,更有她双手托腮,露出笑容的可爱模样。
对此,有网友留言称,“约约约!不止约李宇冬,四季豆一起约”、“ 这姑娘真可爱真俊俏呐”、“有个秀色可餐的人儿在眼前,不想吃火锅”。
延伸阅读:怎么吃火锅不长胖
1、酱料的选择
浓稠的芝麻酱当然很香,可是热量太高了,取一勺足矣,多配上醋、葱花、蒜末和少量耗油,无需另加盐,这样的酱料口感层次丰富,香而不腻,而且热量比起一小碗芝麻酱要低很多。
2、食材选择
肥牛肥羊不用说了,注意控制量就好。配菜多选择菌类,蘑菇、香菇、金针菇等,冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片等也都是不错的选择,尽量不选内脏、各类肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒,它们都暗藏很多饱和脂肪和胆固醇。
3、慎选饮料
如饮酒应限量,即使是啤酒也别超过2瓶。至于什么酸梅汤、姜丝可乐之类的含糖量也不低,虽然喝起来并不是很甜。还有坑人的鲜榨果汁也别选了,最好选择无糖的茶水,如菊花茶、大麦茶,甚至是凉白开也行。
4、进餐顺序
按照菌类、叶菜、其他配菜、肉类的顺序进餐,菌类先放可以提鲜,不至于让叶菜吃起来寡淡无味。首先保证这些富含纤维素、营养密度高的健康食材下肚之后,再涮肉吃,就很容易控制量了。千万不要最后放蔬菜,那种吸附大量油脂的蔬菜营养、保健价值都会大打折扣。
5、锅底的选择
如果是单人小火锅,就选清汤或者海鲜汤底,如果是吃大火锅,要照顾口味差异,就选鸳鸯锅,你的筷子还是掌握在你的手里,不要伸向油乎乎的麻辣那一边就好,因为每一口菜都会捎带进去很多脂肪,而且是坏脂肪。
6、自助火锅
多走动帮大家取菜、取水果,也能消耗不少能量。如果是围坐一起吃,多照顾他人,主动下菜、挪碟子,帮大家用漏勺分煮好的食物,既能得个好人缘,还能在不知不觉中减少热量的摄入。
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