经常熬夜吃什么好 多吃水果少吃甜食
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“日出而作,日落而息”是人类适应环境的结果。然而有些上班族,因为工作不得不经常熬夜,昼夜颠倒的作息会导致体内肾上腺皮质激素等荷尔蒙分泌紊乱,损害人体的健康。这种损害很广泛,涉及到脑、胸、腹、腰以及肌肉、皮肤等多个部位与器官,长期熬夜易致皮肤受损、抵抗力下降、记忆力下降、视力下降。如果经常熬夜,可以通过膳食调整得到补救,尽量减少熬夜带来的损害。
1.增加足够的营养
“夜班族”必须摄取充足的热能,坚持吃午饭、晚饭和夜餐。切忌下班后饿着肚子睡觉,更不要因贪睡而放弃吃午饭。因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大,要想保持精力充沛需补充多营养、易消化、富含水分的食物。
要增加蛋白质摄入量,多吃瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶类、豆制品,补充人体必需的各种氨基酸;熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都要明显增加,加上熬夜时不停的思考或者活动,周围空气又大多不太流通,从而将大脑置于了缺氧的窘境之中。而大脑恰恰又是人体内的第一耗氧大户,一旦氧气供应出现“赤字”,势必引起大脑功能障碍。因此可多吃含有较多卵磷脂、谷氨酸的品种,如鸡蛋、燕麦等。鸡蛋中的蛋黄乃是卵磷脂的“富矿”,而燕麦则以B族维生素含量丰富著称,合两者之力对保护脑细胞、促进其迅速恢复活力大有助益。
2.提神食物未必好
熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,咖啡因虽然提神,但是会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群,缺乏维他命B群的人本来就比较容易累,从而形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差。
3.甜食是熬夜大忌
熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗维他命B群,结果会适得其反,还容易引来肥胖问题。
4.要保证足量的维生素
如维生素A、维生素B等。前者可调节视网膜感光物质——视紫质的合成,提高你对昏暗光线的适应力;后者则是视觉神经的营养来源之一,有防止视觉疲劳之功。胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A,瘦肉、芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等则蕴藏有大量维生素B,熬夜族的食谱中绝对不可缺少。除饮食摄取之外,还可服用多种维生素丸(片)等保健品。
5.熬夜宜多吃水果
杨桃含有对人体健康有益的多种成分,如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀,并且有保湿的作用,对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的人来说,是有益皮肤的好水果。
橙子含有特有的纤维素和果胶物质,对于熬夜的朋友来说,很多由于休息不够容易便秘,而橙子有利于清肠通便,排除体内有害物质。
葡萄营养价值极高,含有丰富的抗氧化成分,能延缓衰老,非常适合熬夜的人吃。
6.熬夜的药膳调养
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。
生地炖鸭蛋:有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲:滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉:清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤:舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
西洋参瘦肉汤(西洋参、瘦猪肉、生姜各适量,切片煲汤)、绿豆薏仁汤(绿豆、薏仁适量煲汤),可防止或减轻黑眼圈。
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