健康=半斤水果+1斤菜 你达标了吗
本文已影响2.98W人
本文已影响2.98W人
每天半斤水果一斤菜,你达标了吗?根据最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》,十年间居民膳食营养状况总体改善,但也存在谷类、蔬菜类方面相对欠缺,脂肪摄入量明显增加的情况,其中平均膳食脂肪供能比超过30%。不均衡的膳食结构会增加超重、肥胖以及慢性疾病的风险。
营养专家表示,足量的果蔬有益健康,包括控制体重、补充抗氧化物质、控制血脂、血压、降低恶性肿瘤风险,促进和保护智力等。尤其新鲜果蔬对于消化道恶性肿瘤等有非常大的预防作用。而相关数据显示,目前大众的蔬菜、水果摄入量低于推荐量,而且还略有下降,需要引起重视。
■ 知识要点
蔬菜水果要怎么吃?
1、彩色鲜果蔬,搭配来食用
于康介绍,果蔬的摄入应从量、种类、颜色三方面考虑,每天蔬菜200-500克(≥3种)、水果200-400克(≥2种),其中一半要是深色。注重果蔬摄入的同时,要注重整体的膳食模式,任何忽视或者迷信果蔬营养的做法都会损害健康。
2、养成好习惯,餐餐搭配好
北京军区总医院临床高级营养配餐师于仁文表示,在选择时可选择能量较低、营养密度高的蔬菜水果,比如黄金奇异果的营养密度可以达到苹果和西瓜的10倍左右。家长应该帮助孩子养成健康的膳食习惯,尽可能每一餐中都加入果蔬。
3、足量营养素,抗病又防癌
中国营养学会发布的新版《中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs》增加了预防慢性非传染性疾病的建议摄入量,比如维生素C有抗氧化功能对心血管系统的保护作用,建议健康人群每天摄入100毫克,而成人预防慢病的建议摄入量为200毫克,可降低慢性病发病风险。
4、健康控体重,果蔬来帮忙
另外,多吃果蔬能促进代谢,减少能量摄入,帮助塑身。果蔬中的膳食纤维具有体积大、能量密度低和低血糖生成指数等特点,在能量平衡和体重控制上具有较好的作用。中国成年人应每日摄入25克-30克膳食纤维,儿童为12.5克-15克。
210余斤男子缩胃减肥 减掉50斤是目标
健康吃水果 教你去除水果保鲜剂
养胃的水果 三类水果助你肠胃健康
1天减1斤的瘦身小妙招
煮熟的水果胜过药吗 水果的健康吃法
抢先实拍捷达VS7 没了大众标的它还是你的菜吗?
福建水池现巨鼋 巨鼋是什么体长1米重达百斤相当惊人
让你瘦10斤的好习惯 你都学到了吗
SunRype水果条真的健康吗?SunRype水果条健不健康?
蔬菜水果健康吃 错误观念要避免!
健康减肥法 一周瘦10斤的秘密
一个月瘦10斤正常吗 如何健康地减肥
女孩被男友嫌胖从115斤瘦到68斤 如何健康瘦身
1升水等于多少斤:升和斤的换算结果大全
美女挖300斤生蚝 这么吃最健康
世界最大龙虾 波士顿龙虾(长达1米多重达20公斤)
1个月减10斤让你瘦到尖叫
你的心理健康吗 心理健康十二个标准
两斤西瓜顶一碗米饭! 吃水果真的能减肥吗?
体能测试标准 测测你达标了吗
1公斤等于多少斤
一个月瘦几斤才算健康减肥
眼镜狐蝠:蝙蝠中最大的物种(最大重1公斤/爱吃水果)
春季健康减肥方法 照做月瘦10斤
580斤妹神似赫本 减肥1年甩掉240斤
秋季这样吃水果 月减20斤
粗粮健康减肥法 1月健康瘦身15斤
健康有效减肥食谱 卷心菜让你快速瘦六斤
1头牛注水60斤多吃或智障 注水辨别妙招
259斤胖小伙瘦身成男神 12种水果一周瘦10斤
灭霸2天半减重20斤 减肥和健身要分开吗
优生优育的5项硬指标 你达标了吗
好男人的标准 你男朋友达标了吗?