常吃豆腐易患上5种病 豆腐不能和什么一起吃
本文已影响1.72W人
本文已影响1.72W人
豆腐是我们中国伟大的饮食发明。而吃食豆腐也对我们身体有这许多的帮助。但是万事都有两面,豆腐吃食过多,也会给人体带来危害。下面就请大家跟随小编一同盘点一下,豆腐的危害。
中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。豆制品除了能提供优质的蛋白质之外,还能帮助人体补铁补钙,促进人体新陈代谢、防止细胞老化。而且具有补虚润燥、清肺化痰的功效。但凡事过犹不及,过多食用也会影响肾脏,诱发肾脏疾病。所以豆腐虽好却不能多吃,豆腐吃多了反而不利身体健康,引发如下几类疾病。
1、促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
2、引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
4、促使动脉硬化形成
美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
5、促使肾功能衰退
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
豆腐不能和什么一起吃
1、蜂蜜与豆腐不能同吃
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
2、豆腐与菠菜不能同吃
菠菜营养丰富,有“蔬菜之王”之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
3、豆腐和红糖不能同吃
因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆腐里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
4、豆腐不能和鸡蛋同吃。影响蛋白质的吸收。
5、豆腐不能和葱同吃。产生不易吸收的草酸钙。
6、豆腐不能和牛奶同吃。降低营养价值。
豆腐营养丰富 豆腐的六种好吃的做法
孕妇能吃千页豆腐吗 千页豆腐怎么保存
豆腐不宜多吃 豆腐四大营养价值
豆腐怎么吃减肥 豆腐的诸多瘦身吃法
哪种豆腐最有营养?豆腐吃多了有危害?
豆腐吃多了竟导致7种病
肾炎能吃豆腐吗
高血压能吃豆腐脑吗 吃豆腐脑有啥好处
吃豆腐能治好糖尿病?不可信!
产妇能吃豆腐吗 豆腐该怎么保存
鸡蛋豆腐能一起吃吗?两者一起吃会有什么不良症状吗
豆腐怎么吃最有营养 豆腐的做法
腐竹不能和什么一起吃呢
豆腐怎么吃可以减肥 吃冻豆腐更减肥
男人常吃豆腐的5大危害
高血压患者能吃豆腐脑吗
豆腐脑不能和什么一起吃 豆腐脑和什么一起吃好
家常豆腐怎么做好吃
豆腐是一种健康食品 关于豆腐的起源
豆腐不可长期吃 三种食物跟豆腐是绝佳搭档
菠菜和豆腐能不能一起吃:菠菜豆腐相克吗
白豆腐不能和什么一起吃 白豆腐不能和哪些一起吃
豆腐吃太多引发的疾病 吃豆腐有这些禁忌
小葱可以和豆腐一起吃吗 小葱和豆腐同时食用的危害
豆腐乳吃多了会怎么样 豆腐乳不能和什么一起吃
豆腐怎么做好吃?豆腐菜的6种基本制法
男人备孕不能吃猪腰和豆腐
豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全
经常吃臭豆腐有什么坏处
太极豆腐被抢光 常吃豆腐有7大好处
男人常吃豆腐易伤身 4种吃法最健康
豆腐怎么吃有营养?5款豆腐营养排行
土豆不能和什么一起吃?土豆和这5种食物搭配要谨慎