蛇果可预防癌症 细数蛇果的3大功效
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蛇果原名叫"Red delicious apple",翻译过来就是可口的苹果,也是苹果的一种,它原产自美国加利福尼亚州。香港人翻译为红地厘蛇果,后来简约为地厘蛇果。以前在国内,并不多见,近些年才从国外引进,人们才可以品尝到这种独特的苹果。
既然属于苹果,那么和苹果一样具有很高的营养价值,但是它也有自己独特的价值。 蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。蛇果的钾和果胶的含量位于水果之首。
那蛇果究竟有哪些功效呢?我们一起来详细的了解一下。
1、可降低血脂
日本果树研究所进行了一项的人体试验表明,如果每天坚持吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。其原理是因为蛇果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
2、有助于降血压
人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。
英国一位著名药理学家发现,蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症
日本的研究专家表明,蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋:蛇果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20。当然,这项研究适合所有种类的苹果,只要多吃苹果,就可以起到预防癌症的功效。
而法国的科学家有一项的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。蛇果也有这样的功效。蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种。
蛇果的口感也非常的好,不仅外表漂亮,形状优美,而且吃起来感觉更好,每天一个苹果,医生远离我,苹果对一个人的健康是非常有帮助的,曾经有科学家证实,如果每天能够吃3两的水果,就会远离很多疾病。
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