春季养生:吃什么菜最温补阳气
本文已影响9.51K人
本文已影响9.51K人
温补阳气 助阳升发
中医认为,冬春换季时节是阳气上升的季节,按照“天人相应”的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃一些味辛性温的食物,如韭、蒜、葱、芫荽等,因为温能助阳,辛能发散,有助于郁热发散。尤其在初春乍暖还寒时节,辛温的食物能发散体内的风寒邪气,更有助于人体阳气的升发。
葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用,经常食用可以预防感冒;大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,提高免疫力;韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴,不仅有调味、杀菌的功效,还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等,营养非常丰富。此外,冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。
与此相对,黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃,以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是,常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人,不宜过多食用温性食物,可适当吃点养阴润燥的食物,如莲藕、百合、萝卜等。韭、蒜、葱、芫荽类辛温食物对胃黏膜的刺激较大,患消化道溃疡的人也要少吃些。
初春开胃菜:韭菜虾皮炒鸡蛋
材料:韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量。
做法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。
功效:韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。加入虾皮后,更加适于春季食用。这道菜营养丰富,所含热量少,并能温中养血,温暖腰膝。是很好的春季家常菜。
冬季补肾吃什么好 八款食谱温补肾阳
春季女性吃什么食物最养生
春季养肝吃什么蔬菜好
春季养生吃什么 春季养生就多吃这8个菜
立冬节气吃什么养生 八道养生粥最滋补
春季补气吃什么 好食物养出好女人
春季吃什么养生
春季养生吃什么?这7种食物最适合春季
春季养生吃什么好 可以多吃这四种蔬菜
春季补阳气吃什么 春季补阳气吃的食物
春季养生吃什么 推荐四大当家菜
春季养生 猪肝菠菜可补血
冬季养生吃什么最好 推荐4款养生蔬菜
春季养生重在养阳气 做到五点能养阳
春季养生 11种食物养阳气
春季养生 必吃四种养生菜
春季养生窍门:七种菜养肝护阳
春季正值阳气生发 此时养肝最适当
春天养生吃什么菜好?春季养生必吃四种养生菜
春季开始 吃什么食物最养生
冬季养生吃什么滋补菜 7种蔬菜不能少
男人补肾壮阳吃什么菜最好
明日大寒 大寒节气养生宜补气温阳
春季养生吃什么 对症下菜效果好
夏季吃什么蔬菜养生最合适
冬季补气养血吃什么好?
孕妇秋季养生吃什么蔬菜好?
春季养生吃四种蔬菜
春夏交替要温补阳气 这几招补阳气非常重要
处暑吃什么比较好 处暑节气应该如何养生
春季多做5种运动最补阳气
春季养生吃什么 3种蔬菜不可少
春季养生吃什么好 绿叶蔬菜不可少