肝不好吃什么?12种蔬菜最养肝
本文已影响1.22W人
本文已影响1.22W人
1、大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
3、荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
4、包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
5、蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
6、木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
7、海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
8、百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
9、胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
10、西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
11、冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
12、黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
养肝护肝的蔬菜有哪些
四月份吃什么蔬菜好?5种蔬菜最应季
养肝护肝吃什么好 推荐下面十种
五种行为最伤肝 吃什么能养肝
春季养肝吃什么好?多吃发芽蔬菜身体好
慢性肝炎多吃6种蔬菜
养肝吃什么 吃什么东西对肝好
猪肝和什么蔬菜搭配补血效果最好
得了肝病吃什么最好 最全养肝指南
冬天吃什么蔬菜好 营养高的10种蔬菜
养肝护肝的最好方法,肝脏不好吃什么
最伤肝的下酒菜 下酒菜吃什么好
日常吃什么蔬菜对肝有损坏
乙肝多吃蔬菜水果 五种食物不能少吃
肝病保健常吃9种蔬菜
酒精肝吃什么养肝 推荐八种养肝食物
肝排毒吃什么 六种蔬菜要记住
冬天吃什么蔬菜好 营养最高的10种蔬菜
鸡肝的做法大全 鸡肝的家常做法图 鸡肝怎么做好吃又简单
脂肪肝患者吃什么蔬菜
保养肝脏吃什么最好?
乙肝患者吃什么养肝 推荐7种最适合养肝的饮食
吃什么菜对肾好 14种养肾蔬菜
中医养生有学问 春季养肝多吃发芽蔬菜
乙肝患者吃什么 这五种食物最养肝
春季养肝 春季养肝护肝吃什么好
护肝必吃的8种蔬菜
养肝护肝吃什么 这种菜千万别多吃太伤肝了
经常喝酒肝不好 平时多吃这五种蔬菜
乙肝吃哪些蔬菜比较好
春季养肝必备的八种蔬菜
夏季六种蔬菜不要买 吃什么蔬菜好
日常养肝护肝吃什么好