甘肃一场婚宴导致94人食物中毒
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婚宴是喜庆的事情,可是一场婚宴却有90多人进了医院,那喜事就变得有点喜忧参半了。近日报道,甘肃一城市,一场婚宴下来,有94人出现食物中毒,因为牵涉的人多,被定为一场事故,目前,这些人还在积极的求治当中。
这可以算是一场大规模的婚宴了,办宴席的人基本上将这个酒店包下,这个酒店有二楼和三楼,这个婚宴在2六设有20桌,在3楼设有28桌,就以一桌10人来计算,参加婚宴的人超过500人,婚宴办的很顺利,但是第2天,就有人出现了食物中毒的一些症状,而且,人数接近100人,经过调查,知道出现这种症状的人全部是在3楼就餐的人,2楼的没有任何人中毒。
原来2楼和3楼的菜式还是有点差别的,3楼比2楼多了鸡肉和兔肉两道菜,难道就是这两道菜出了问题吗?有关部门把这两种菜取样进行化验,目前还在进行中。目前,这90多个人病情都已稳定,没有大的问题,而因为及时发现,报告了有关部门,这些中毒的人都可以进行免费的治疗。
这次食物中毒事件确实是始料不及的,按道理选择的这个是一个规模较大的饭店,一般在夏天可能出现食物中毒的几率更高一些,而现在是冬季,食物的保存相对更容易一些,但是,为什么会在这个季节出现食物中毒呢?这里面确实隐藏着一些原因,但是,目前,这背后的原因还不知道。期待着尽快揭开这个谜。
现在结婚办婚宴已经是一种普遍的现象了,但是,这么大的规模,其实也是一种浪费,对于,酒店来讲或许是赚钱的好机会,对于参与者来讲可能就是花钱找罪受了,而对于主办者也是要承担一定的责任的,似乎对亲戚朋友都不大好交代。这场婚宴实在是有些让人尴尬之处。
为什么会引起食物中毒?就是因为吃了被细菌或者病毒感染的食物,进入人的胃肠以后引起的一系列消化道的一些症状,严重的可以导致全身的疾病,甚至死亡。在家里,饮食中是很难出现食物中毒的,因为无论是餐具和饭菜也好,都会格外的注意。而食物中毒多半发生人人群集中的地方,发生在聚餐的时候,而且,这种食物中毒确实是防不胜防。不过,还是有几点可以分辨食物的优劣,减少中毒的发生。
1、看食物的颜色,判断食物是否新鲜。
2、品尝食物的味道,确定是否变质。
3、外出就餐选择酒店卫生过关的,不要随意在街边小吃吃东西。
4、吃肉类的食物最好是加热透以后再食用。
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