淮安市清河区局着力打造餐饮安全工程
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本站讯 据江苏省食品药品监督管理局网站消息,2013年,淮安市清河区局将以保障群众饮食消费安全为出发点,积极探索餐饮服务食品安全监管新举措,在省级餐饮服务示范区基础上,开展餐饮服务食品安全集中整治,全力打造餐饮安全“2、4、6、1”工程,形成一批高等级的示范单位、示范路段。
一是打造2批大中型餐饮服务食品安全示范单位;
二是以中径路、万达广场等小餐饮集中路段(区域)为重点,打造4条餐饮服务食品安全示范路段;
三是推动实现全区餐饮服务单位量化分级等级B级单位达6成以上;
四是以点带面,实现全区餐饮服务食品安全水平全面提升,积极开展1项示范区创建活动,争取早日建成国家级餐饮服务食品安全示范区。
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