卤猪肉里现断针头 超市称系正常现象没法处理
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东南网-海峡导报8月29日讯 卤猪肉里暗藏一根断针头,差点吃进顾客的嘴里,店老板偶然发现,才避免此事的发生。
事发:剪肉剪出根针头
卢先生在兴隆路开一家牛肉店,前天中午12点多,有位顾客来吃饭,点了块卤肉,不过他嫌卤肉块头太大,让卢先生帮忙把卤肉剪成小块的。
卢先生拿起剪刀“咔嚓”剪了一下,剪第二下时,剪刀“咯嘣”一声响,只见猪肉里藏着硬邦邦的东西,他仔细拨开一看,这居然是一根断裂的针头。从外观看,这根断裂的针头比普通注射针要粗一点,直径1毫米左右、长约2厘米的截断针,夹在两块卤肉之间。
“幸好顾客没吃到,不然肯定会扎伤嘴巴。”卢先生说,做卤料的这块猪肉是26日下午2点多,妻子许女士在永辉超市海天店购买的。
处理:超市愿赔300元
前天下午2点多,卢先生拿着购物小票到超市方讨说法。他先找到超市生鲜食品类的主管,主管说这是很正常的现象,没法处理。他又找到超市客服部,表示希望超市经理能出面协调,亲自道歉。客服部的工作人员向经理沟通请示后,表示愿意以一赔十。
之后,超市又提高赔偿额度,说愿意赔偿卢先生300元。到了当日4点多,卢先生一直未等到超市经理,这让他感觉很窝火,“赔偿事小,但是他们这种态度和处理方式,我难以接受,连一句道歉的话都没有!”
超市:猪肉绝对没问题
前日下午4点多,永辉超市海天店席店长代表超市方当场向卢先生道歉,他解释,经理是上早晚班的,卢先生到超市时,经理并不在场。
在超市肉档的架子上,放着一张“厦门市生鲜食品上市凭证”,上面盖有食品公司的检验合格章,还有“厦门动物卫生监督所”的字样。
“每天,新鲜肉类一到场,就会有一张上市凭证。”席店长介绍,这是正常现象,饲养过程中,有一部分猪在遭遇兽医针剂注射时产生挣扎,可能会扭断针头而使断针残留在体内,“但可以肯定的是,我们的猪肉绝对没问题,超市方是本着对顾客负责任的态度,才愿意赔偿顾客300元。”
卢先生已向工商部门反映此事,目前,此事双方还在协商中。(黄敏江 陆军航)
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