减肥吃二酯油有用吗?医生给出了答案
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减肥已成为当代人的必修课,减脂餐、减肥操、减重营养素的热度一直霸屏网络,大家在营养博主的推荐下尝试着各种减肥办法。而最近被很多营养博主和医生推荐的二酯油迅速火爆网红。那么,二酯油对于减肥有效吗?可以长期吃吗?医生给出了答案。
“不囤脂肪并快速燃脂”,医生揭开二酯油减肥原理
解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞医生表示:“二酯油对于控制体重有很好的作用,同时不会增加器官和血管中的脂肪含量,对于控制脂肪肝和降血脂有帮助。”
肥胖的发生,与脂肪的摄入有重要关系,脂肪又叫甘油三酯,进入人体后会囤积在皮下,而传统食用油的主要成分就是甘油三酯,在国民用油普遍超标的情况下,摄入的脂肪不能完全消化利用,便大量囤积在皮下组织,进而导致了肥胖。
二酯油之所有能起到很好的减肥作用,首先是因为其结构与甘油三酯有区别,甘油二酯是甘油三酯结构中的一个脂肪酸被羟基取代,因此甘油二酯进入人体后也难以再转化成甘油三酯,阻断了脂肪的囤积。
值得一提的是,甘油二酯属于“燃烧型”脂肪,能加速消耗体内的脂肪,让人体从肉类等食物中摄入的脂肪也尽快消化和代谢。
美国一项涉及131名人员的临床实验表明,二酯油相比传统食用油拥有2.2倍的减肥效果。
实验结果表明,食用二酯油24周,测试组的腹部脂肪减少38 cm2,平均体重下降了3.6%。脂肪量下降了8.3%,由此可见二酯油有助于减肥和减脂。
二酯油可以长期食用吗?
左小霞医生表示:“甘油二酯是身体代谢的一个中间的产物,是安全的。”
油脂专家-中国粮油学会油脂分会常务会长王兴国教授也表示:“油脂作为人体重要营养素,摄入水平与健康息息相关,二酯油是健康安全的食用油,希望能早日走上更多百姓餐桌,造福国民健康。”
二酯油为国民健康而来,善百年领航产业未来
二酯油得到了医生与油脂专家的肯定,未来将走进更多中国家庭,升级国人健康餐桌。在此背景下,二酯油的研发与生产也受到关注。
作为国内二酯油研发与生产龙头企业,善百年聚焦行业目光,并肩负二酯油研创使命。善百年作为国内的二酯油研发生产企业之一,拥有全套专利技术,核心专利荣获国家科学技术进步奖,实现了研发、生产和销售业务全面开花。
善百年二酯油制备技术采用生物酶法,不仅安全,而且技术水平领航国际,让中国二酯油的品质安全成为世界骄傲,依托在研发与品质方面的突出实力,善百年市场占有率也遥遥领先,相信在善百年的科技引领下,中国的二酯食用油健康升级也将快速展开,助力健康中国梦持续推进。(文章来源:互联网)
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