上班族要拒绝的八种早餐食物
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上班族要面对一天的工作压力,所以对于早餐的选择以快捷方便为主,经常都是没时间吃早餐,很多干脆就不吃了。不吃早餐或吃不好早餐危害很大。有一些早餐对身体的危害非常之大!下面小编为大家介绍上班族早餐杜绝的8种食物。
1、甜点面包
有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。
2、太辣的食物
同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
3、未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入”。
4、熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
5、罐装咖啡
在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的,并且让血糖值快速上升。血糖值快速上升,或许会让你一时感到精神振奋,但是效果持续时间短,很快就会感到疲累。因此,尽量自己泡咖啡,适量加糖为好。
6、蛋包饭和炒鸡蛋
虽然早餐推荐吃鸡蛋,但是像蛋包饭和炒蛋等使用鸡蛋较多的食物还是不要作为早餐为好。鸡蛋中由于富含脂肪,胆固醇较高,一天吃1-2个就够了。
7、香肠火腿
香肠、火腿和培根等都是加工肉制品,早上吃这些,容易引起心脏病等循环系统疾病。心脏不好的人早餐最好不要吃。
8、过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。
健康早餐食谱的做法
1、莲米粥
营养材料:莲米100克,粳米100克。
做法:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
2、小米南瓜粥
营养材料:有机小米100克、有机南瓜100克、有机胡萝卜1根。
做法:南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块,小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。
3、香菇滑鸡粥
营养材料:大米50克,鸡肉100克,油菜心2颗,香菇5朵,食盐、生姜适量。
做法:米泡好,香菇放少许水泡发,鸡块斩好,菜心洗干净切碎,生姜切片,把剁好的鸡块放入姜丝料酒和盐里面,然后用淀粉搅拌均匀。舀出要用到的粥的量,再些清水,待粥烧开,把鸡肉和香菇放进去,10分钟后放入切碎的菜心粒,加入食盐就OK了。
4、核桃粥
营养材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。
做法:将银耳用水浸泡1小时候捞起来洗干净后,切成小朵,去掉银耳蒂。将所有材料洗干净后放进高压锅,倒入适量的清水,盖好盖子后大火煮,听到压力阀发出声音后小火压5分钟就OK了。
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