龙虾片可以减肥吗 龙虾片的热量
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龙虾片是以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后,呈透明液状,无混浊。经油氽成熟后,膨胀达3~4倍,具天然虾香,入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。下面一起来看下龙虾片的热量,如果你想了解其他食物的热量也可以查看我们的食物热量表。
龙虾片的热量以及减肥功效
热量:342大卡(100克)
分类:速食食品
评价:以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料,含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、钾、镁、铁等营养元素,但能量较高,减肥期间建议少食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)342.00
碳水化合物(克)83.70
脂肪(克)0.10
蛋白质(克)0.60
纤维素(克)1.80
维生素A(微克)一
龙虾片的营养成分(营养素含量/每100克)
龙虾片含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、钾、镁、铁等营养元素,具有虾的营养功能,可补充丰富矿物质。
龙虾片的吃法
制作过程要求精细,从投料、打浆开始,注意浆层均匀,浓稀适度;拌粉和面务求匀透而无块粒;挤压、搓条必须粗细一致,表面光滑,底板平整,不出气孔;蒸煮严格掌握时间、火候,既要熟透,又不能过熟;切片要求表面光洁,厚薄均匀,无刀纹及连刀;烘片注意控制热量,使虾片受热均匀,逐步散发水分,以期片子平直,不开裂或粘连。呈半透明,表面有光泽,可见云纹,并略有虾肉细微颗粒,片形完整,大小厚薄均匀,无搭连片、碎裂片。
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