了解血管系统远离血管疾病 让血管恢复青春的保鲜剂
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血管的健康就是保持自己的身体健康,对大家的健康来说,要注意做好预防。预防或改善心脑血管疾病非常有必要,血管健康是基础,吃什么食物对血管好?让血管恢复“青春”的“保鲜剂”,给你惊喜连连!
血管系统
血管是血液流动的管道,分为动脉、静脉和毛细血管三种。动脉起自心脏、不断分枝,口径渐渐变细,管壁渐渐变薄,最后分成大量的毛细血管,分布到全身各组织和细胞之间。毛细血管再逐渐汇合成静脉,最后返回心脏。动脉和静脉是输送血液的管道,而毛细血管则是血液与组织进行的物质交换的场所。
心血管系统是一个"密闭"的管道系统,心脏是泵血的肌性动力器官,而运输血液的管道系统就是血管系统。它布散全身,无处不至,负责将心脏搏出的血液输送到全身的各个组织器官,以满足机体活动所需的各种营养物质,并且将代谢终产物(或废物)运回心脏,通过肺、肾等器官排出体外。血管系统按其流过的血液是新鲜的还是用过的,是离开还是返回心脏的特性而分为动脉和静脉。输送新鲜血液离开心脏的血管叫动脉,动脉内血液压力较高,流速较快,因而动脉管壁较厚,富有弹性和收缩性等特点。
根据动脉结构和功能的特点,将其分为弹性动脉、肌性动脉和小动脉;输送用过了的血液回到心脏的血管叫静脉。与同级的动脉相比,管壁较薄,而管腔较大,数目也较多,四肢和肋间静脉还含有静脉瓣,这些形态结构的特点都是与静脉压较低、血流缓慢等机能特点相适应的。体动脉血中因含氧较多,故颜色鲜红;体静脉血中因含有较多的二氧化碳,所以颜色暗红。
小循环与上述的大循环相反,肺动脉中却含静脉血,而肺静脉中却含带氧丰富的动脉血。在动静脉之间有一种极细的血管称为毛细血管。其管径很细,管壁薄,通透性高,血压低,血流缓慢,彼此连结成网,是血液和组织进行物质交换的场所。一个成人的毛细血管总数在300亿根以上,长约11万公里,足可绕地球2.7圈。可见,人体的血管系统是多么庞大,包含着所有的动脉、静脉和毛细血管。
1号保鲜剂 全谷杂粮
白面、白米和白糖等精制淀粉,膳食纤维含量极少,并且所含的营养素很单一。
最好选择没有经过精细加工的全谷杂粮,如糙米、荞麦、燕麦、红豆等。
这些食物富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,并且含有大量抗氧化物质。
它们有助控制餐后血糖和血胆固醇,从而保护血管。
糙米燕麦红豆粥:降低胆固醇
食材:薏米100g、红豆100g、糙米100g、 辅料燕麦50g 。
具体做法:
1、薏米红豆糙米放水里泡2小时。
2、电饭煲锅中放入一半多的水,加入红豆薏米糙米。烧到开,开盖烧20分钟。加入燕麦烧5分钟;关火保温。盖上盖子闷。
3、闷半小时后拔掉电源即可食用。
功效:
丰富的水溶性膳食纤维,能有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,使血液流动顺畅。
多种食材搭配,能让营养升级,口感也更好。
2号保鲜剂 “排盐”食物
据美国《新英格兰医学杂志》刊登的一项最新研究显示,全球每年因为吃盐过多而引发的心脑血管疾病致死病例多达165万。
因此,要想保护血管,除限盐外,还要适量吃点“排盐”食物。
含钾量高的黄豆、黑豆、红豆、香蕉和含镁量高的杏仁、燕麦、糙米有助排出体内过多的钠离子,减少盐过多对血管造成的伤害。
黑豆黑米粥:活化脑细胞
食材:黑豆50g、黑米50g、大米50g、水适量。
具体做法:
1、把黑豆水泡12个小时左右。
2、所有材料加入水(多一些),用电饭锅的加热档煮一个小时。
3、调到保温档,焖一个小时就好啦。
功效:
黑豆黑米粥的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇,能打扫血管杂质。
3号保鲜剂 “酸味”水果
酸枣、葡萄、猕猴桃、山楂、柠檬、乌梅、橘子等口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。
维生素C能保护血管,有助防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体抵抗力。
多项研究表明,身体中的维生素C有助于预防冠心病、中风、癌症。
山楂柠檬甜水:扩张动脉血管
食材:准备柠檬1个、山楂25克.
具体做法:
1、柠檬用盐洗净、切片。
2、烧水煮沸,将所有食材放入,小火熬制20分钟左右。
3、关火待凉,再加入蜂蜜,搅拌均匀即可食用。
功效:
柠檬山楂甜水富含维C,可以扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等,起到强心和预防心绞痛的作用。
在日常生活中注意科学饮食,改进膳食结构,才能让血管保持年轻和健康,这是保持的一种重要方法。
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