节食可以减肥吗 节食的最好方法
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节食可以减肥吗?节食是众多减肥方法中的一种,那么你知道要怎么节食才能减肥,节食减肥的注意事项是什么?
其实节食减肥好不好,或者是效果是否明显,要看你的方法是否正确,有些人因为节食减肥不正确,对身体产生极大的伤害。而节食减肥的最好方法就是合理均衡饮食。
第一饮食原则:合理搭配
要想在减少食物摄入量的同时还能保持精力十足,你就需要合理搭配每天的食物,让蛋白质、健康脂肪和碳水化合物的比例,形成最佳的2:3:5。你可以像好莱坞新晋的营养大师格温妮丝帕特洛那样,每天一起床就先安排好一整天的食材,将它们在餐台上一字排开,进行最合理的搭配。此外,营养专家还特别提醒你,这些食材最好全部都是非加工食品,如谷物、豆类、淀粉类和蔬菜等等,因为这些食物是人体主要的能量来源。
第二饮食原则:每餐吃到7分饱
想要节食减肥,又不想伤害到身体的话,那就是要正常饮食,而每餐只吃到7分饱,这样不仅利于养生,还能将你的胃口慢慢地缩小,这样就能慢慢地控制食欲,防止摄入过多的热量。有些人总是会吃到胃撑撑的才停下来,这样不仅难以消化,还会导致胃口越来越大,那时想要减肥可就难上加难了。有些人为了节食,就饥一顿饱一顿,这样很容易造成胃部疾病。所以三餐要有规律,吃到7分饱的时候,就离开餐桌,慢慢地就能控制自己的食欲。
第三饮食原则:大份换小份
其实人的饮食量与餐具的大小也有一定的关系,若是餐具偏大的话,那吃进去的食物就会偏多。如果是与以往分量一样多,但换成了小的餐具的话,人就会因为心理作用,觉得自己吃得过多而停下来,这样就能减少进食的数量。
第四饮食原则:不让食欲暴涨
有些人长期节食,导致食欲暴涨,这样体重不降反升。想控制食欲,那就得慢慢来,若是过于着急,一天只吃少许东西,不足以供给人体一天所需的能量的话,那就会让食欲暴涨,同时还可能出现月经失调、闭经等问题,到时可就得不偿失了。
第五饮食原则:选择热量少的食物
想要减肥的话,那选择的食物就要既能增加饱腹感,热量也不能过高。蔬菜、粗粮杂豆、薯类等食物,不仅热量低,而且营养价值非常高,还能增加人的饱足中,防止摄入过多的能量,在利于减肥的同时,也利于人体的健康。
第六饮食原则:减慢吃饭速度
减慢吃饭的速度也能降低人的食欲,若是吃饭过快的话,就会在不知不觉中摄入过多的食物。但如果是慢慢吃的话,就会觉得自己吃了很多很多,由于心理作用而产生饱腹感。而且细嚼慢咽的话,还能帮助我们消化,减轻胃肠的负担。
第七饮食原则:及时补充维生素
节食减肥的女生要知道当身体处于营养不够的情况,脂肪是不会燃烧的。燃烧身体的脂肪必须要有大量的营养素。其中,维生素是必须要补充的。当节食时,随着碳水化合物的减少,必须保证营养素的摄入,这样才能保证身体燃烧脂肪。因此,你每天的菜单中都应该包括牛奶、花生、禽类和绿叶蔬菜等富含维生素的食物。
节食减肥注意事项
一、不准忽视维生素摄入
维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。
另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
还有,专家提醒多补充维生素对减肥也极有帮助。维生素本身并没有热量,有的还能帮助热量代谢。例如维生素B1,帮助人体顺利地将葡萄糖转为热量;缺乏维生素B2,会影响体内脂肪的代谢,使脂肪囤积造成肥胖;没有维生素B6的帮助,体内蛋白质就无法顺利代谢;而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸,且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。
二、不准忽视矿物质的供给
矿物质对人体有着至关重要的作用。矿物质的缺失会导致人们身体出现疾病,以钙对人体的作用为例,钙有助于提高各种身体机能,一旦缺失,会引起疲惫无力、食欲不振、情感淡漠、肠痉挛、肠无力、结肠痛、燥热、便秘、颈椎病骨刺等症状。
女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
三、不准忽视氨基酸的供给
现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
四、不准过多摄入脂肪
一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
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