吃什么减肥 酸辣土豆丝可以减肥吗
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酸辣土豆丝是我们餐桌上常常可以见到的家常菜,对于吃酸辣土豆丝是减肥还是增肥很多人都抱有不同的观点,那么下面就跟着小编一起来看下酸辣土豆丝到底是减肥还是增肥。
酸辣土豆丝的热量和减肥功效
热量:120 大卡(100克)
分类:家常菜
炒:炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
度量单位热量(可食部分热量)
1盘酸辣土豆丝(300.0克)359大卡
标准(100克)120大卡
主料
马铃薯300克
辅料
青椒15克
辣椒(红,小) 15克
调料
花椒2克
辣椒(红,尖,干) 5克
大葱5克
盐3克
味精2克
香醋5克
花生油15克
香油5克
类别
家常菜 便秘调理 水肿调理 高血压调理 养颜美容调理 延缓衰老调理
酸辣土豆丝做法
1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。
2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。
3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
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