焦糖奶茶在家怎么做好吃 超好喝又简单的焦糖奶茶做法分享
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焦糖奶茶在家怎么做好吃?喜欢喝奶茶的朋友有福了!就算待在家里的期间,也能自制非常简单的焦糖奶茶,所需材料非常简单,几乎每个人的家里都会有,做法也不算难,就算厨房新手的成功率也是很高的。下午茶时间来一杯焦香浓郁的奶茶,搭配酥脆的小饼干,真的是太幸福了!
超好喝又简单的焦糖奶茶做法分享
准备材料:
1. 白砂糖 * 3汤匙
2. 茶叶 * 适量
3. 热水 * 适量
4. 牛奶 * 适量
制作方法:
STEP 1 :首先,把3汤匙的白砂糖和茶叶放入锅里铺平,用中小火煮,直到糖开始融化就能搅拌了。
STEP 2 :接着,糖几乎融化完就可以倒入热水,再把焦糖煮滚就能关火了。
STEP 3 :等焦糖稍微冷却后,倒入牛奶搅拌均匀。
STEP 4 :最后,用筛子把茶叶滤掉就完成了。
【小贴士】
1. 白砂糖不能用冰糖代替,要不然煮很久也无法融化。
2. 糖开始融化后会很容易变糊,糊了就会有苦味,所以只要糖融化得差不多就可以倒水了。
3. 如果不想喝太甜,可以适量地减少糖的分量。
4. 水和牛奶的比例可以依个人口味调整,喜欢奶香味的可以倒多点牛奶。
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