粽子需要煮多长时间才会熟透
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小编最近吃的粽子,是外婆亲手做的豆沙粽,粽叶是栽种在家门前的新鲜、翠绿色的粽叶哦!表哥去看外婆,顺便带来外婆的爱。外婆家的粽子蒸一蒸就可以咯!粽子分为生粽子和熟粽子,那平时买来的粽子是什么样的呢?
端午
一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好,下面来看煮粽子到底要煮多久详细解析。
端午节做粽子,一般粽子煮多久?这是很多刚学习做粽子的人都会请教的问题,关于粽子要煮多久才会熟的问题,这边老师傅给我们这样解答:
粽子煮多久会熟的说法一:
这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。
烧肉粽
粽子煮多久会熟的说法二:
把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。
粽子煮多久会熟的说法三:
您好,粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了。
豆沙粽
粽子煮多久会熟的说法四:
粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
下面教给大家怎么样煮粽子最快的方法:
1.粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
粽子
2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
现在大家知道煮粽子需要煮多久了吧,不过现在市面上卖的粽子一般都是熟的,买回来只要煮20分钟,在焖一下就可以吃了。
甜粽子
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。
你们会自己做粽子吗?不管是自己做的粽子,还是买来的粽子,美味的粽子让小编我口水都要流出来了......好吃,美味!
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