生痰助湿的食物 少吃几种食物避免湿气加重
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生痰助湿的食物有哪些?健康的饮食有利人体健康,而不恰当的饮食则对人体健康产生很大的危害。比如痰湿体质的人不宜食用生痰助湿的食物。那么,认清这些生痰助湿的食物并少吃可以有效提高饮食健康水平。
生痰助湿的食物
哪些食物生痰助湿?
鱼腥虾蟹
咳嗽在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的咳嗽时更应忌食上述食物。
肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起。日常饮食中,多吃肥甘厚味可产生内热,加重咳嗽,且痰多粘稠,不易咳出。过食肥甘可致痰热互结,阻塞呼吸道,加重哮喘,使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。花生、瓜子、巧克力等食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
生痰助湿的食物
橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。
冷、酸、辣食物
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部,使咳嗽加重。因此,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料,从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料,以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。
去痰湿食疗方
白玉猪小肚汤
白茅根和玉米须各60克,红枣10颗,猪小肚500克。猪小肚用食盐和生粉搓洗,再用清水冲洗干净,切小块后加清水煮15分钟,捞出备用。白茅根、玉米须和红枣(去核)洗净后浸泡片刻。将所有材料放进炖盅,注入800毫升清水,武火煮沸后转文火炖两个小时,加入食盐调味。喝汤吃猪小肚。时有小雨的春季,容易让人产生湿困,此汤利水而养肾,祛湿兼可驱除疲劳。
生痰助湿的食物
红豆薏米粥
薏米150克、红豆250克、枣(干)25克、仙鹤草10克、白砂糖30克。将薏米、红豆以温水浸泡半日;用纱布将仙鹤草包好;大枣去核浸泡;将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
冬瓜薏米祛湿汤
薏米、扁豆、芡实各15克,北芪12克,白术10克,冬瓜300克,猪排骨200克。扁豆和薏米用文火炒至微黄,冬瓜去瓤洗净切块,猪排骨洗净斩块,芡实、北芪和白术用清水洗净,所有材料放进锅内,加清水用中火熬1。5个小时,用食盐调味即可。食用时冬瓜去皮。此汤可健脾祛湿,并有祛斑美容之功效。
痰湿体质饮食注意事项
生痰助湿的食物
食疗上首重戒除肥甘厚味,戒酒,且最忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品,多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物,更应多食。
适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、石榴、槟榔、佛手、栗子等。
应限制食盐的摄入,不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品,如饴糖、石榴、大枣、柚子、枇杷、砂糖等。
适度饮水,避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起,室内经常通风换气,能不用空调尽量不用,养成按时大便的习惯。早起出来活动到出汗为止,出汗可帮助排湿,禁大汗淋漓以免伤气。
天气越来越热,在闷热和潮湿的夹攻下,很多人都对饭菜失去了胃口。而甜美的糕点、凉爽的雪糕冷饮、香甜的水果,就成了许多人的最爱。可是,专家提醒,夏天吃太多甜食,不但不能解暑,反而会加剧上火的症状。
生痰助湿的食物
夏季气候潮湿闷热,人体本来就容易生湿,而吃过多甜味食物,会更加生湿生痰,让人觉得体内更起“一把火”。夏天盛产很多甜味十足的水果,比如荔枝、蜜瓜等,这些水果其实都容易使人上火,吃多了会出现咽痛、流鼻血等症状。
吃太多甜食,会大量消耗体内的B族维生素,而出现舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的症状。另外,夏天气压低,闷热难熬,而甜食中都含有大量的碳水化合物,在人体内代谢后会生成许多二氧化碳,加重肺负担。因此,甜食吃太多,还会让人觉得更加气闷。最后,甜食会影响食欲,加重口渴,让人胃胀不想吃东西。这样又会妨碍人摄入含营养丰富的其他食物,让“上火”症状加剧。
生痰助湿的食物
所以,夏天不能吃太多甜食。要少喝甜饮料而多饮茶水,如果口气太大的人,最好喝些金银花茶、菊花茶或决明子茶。传统的解暑饮料绿豆汤不但能补充随汗水流失的矿物质,还能帮助人体摄入因吃甜而消耗的B族维生素,也非常值得推荐。太甜的水果要避免,比如荔枝、蜜瓜等,西瓜倒是可以适当吃些。另外,不能吃太多生冷、油腻的东西,喝水要少量多次。
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