切洋葱防流泪的小妙招

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切洋葱防流泪的小妙招

1、把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了;

2、将洋葱对半切开,先泡一下凉水再切;

3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪;

4、将洋葱浸入热水中3分钟后,再切;

5、戴着泳镜切洋;

6、切洋葱时在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味

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