胡萝卜莲蓉汤圆的做法

本文已影响6.35K人

胡萝卜莲蓉汤圆的做法

★胡萝卜莲蓉汤圆

特点：颜色澄黄，莲茸馅有淡淡余香。

备料时间：45分钟

烹调时间：10分钟

原料：汤圆粉、胡萝卜、干莲子。

调料：糖。

做法：

1.胡萝卜洗净切小丁，放在搅拌机中打成茸。

2.用汤圆粉、温水和胡萝卜茸一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。

3.干莲子提前用清水泡一晚，然后用高压锅煮烂，用干纱布过水。

4.锅中放油，倒入莲茸，加适量糖炒成泥状，莲子与糖、油的比例约为4∶ 2∶1。

5.将剂子按扁，中间包馅，最后揉成球下锅煮熟即可。

厨师提示：用高压锅煮莲子时要多放水，约占高压锅容积的2/3为宜。

汤圆汤圆的做法汤圆怎么做好吃汤圆的做法大全莲蓉胡萝卜的功效与作用胡萝卜

相关内容

猜你喜欢

热门精选

排骨汤胡萝卜汤怎么做？

胡萝卜羊肉汤的做法都有哪些？

口臭食谱胡萝卜荸荠汤做法

白菜胡萝卜汤怎么做

胡萝卜龙骨玉米汤的做法是怎样

洋葱胡萝卜汤怎么做

板栗胡萝卜鸡汤做法有哪些

排骨汤胡萝卜汤怎么做？

最新文章

推荐阅读