鱼禽畜这些部位千万别吃
本文已影响1.96W人
本文已影响1.96W人
鸡头鸡冠:尤其鸡冠不能吃。我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?这是因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
鱼“黑衣”:大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣,为鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位,含有大量组胺、类脂质及溶菌酶,误食组胺会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。
鸡脖鸭脖:这个部位肉很少,可血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,需注意的是,吃时不要带皮,淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。有些人吃鸭脖时习惯咬碎,要注意不要把鸭脖骨架内部的气管误食,因为气管要进行气体交换,容易存在细菌。
鸡尖或鸭尖:又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”。指鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩,学名“腔上囊”。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,因而都会沉淀在臀尖内。臀尖是个藏污纳垢的仓库。
猪血脖:就是脖子下面血淋淋的部分,大多是淋巴节和肥肉。这个部位的有害物质和病原微生物含量较其他部位多很多。另外,猪脖子的肉疙瘩不能吃,即称为“肉枣”的东西。食用时应将这些灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩剔除,因为它们含有很多细菌和病毒,若食用则易感染疾病。牛羊也是如此。民间流传母猪肉不能吃,特别是母猪奶头不能吃。这个是没有科学依据的。只是母猪的肉质比较老,很少用于家庭烹调。
羊悬筋:又称蹄白珠,长在蹄胛间,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织,一般为串珠圆形,食用时要摘除。
饮食禁忌 鱼身上这东西有剧毒千万别吃
肠胃不好千万别吃这些东西
鱼有哪些部位是宝贝 这些鱼部位不要扔
鸭子怎么吃 鸭子身上这部位千万不要吃有毒
女人肾不好千万别吃这些食物
畜类和禽类的区别
鸡的四个部位千万不能吃
这些东西千万别吃 有毒又伤身
小区湖内捞出顶级毒鱼 长这样的鱼可千万别吃!
吃鱼注意事项 吃鱼的这些部位等同砒霜
吃鱼就吃这些部位 你不会后悔
女人夜里这部位抽搐千万当心
喝酒后千万别吃这些致命药!
这些食物在空腹时千万别吃
吃苦瓜易流产 这些人千万别吃
甲鱼哪些部位不能吃 这些部位千万不要吃
喝豆浆时千万别吃这些 小心吃出病
露脚裸的坏处 女人这羞人部位千万别露外面
鱼的这个部位千万不能吃:一定要牢记(图)
这些药物和食物千万别同时吃!
孩子不听话就打?这些部位千万不能打
冬天吃火锅 这些菜千万别点
中秋吃螃蟹注意 螃蟹身上五个部位千万别吃
这些食物空腹的时候千万别吃!
果蔬上的这些部位万万不能吃!
这些水果千万别吃 当心中毒
吃鱼有讲究 这些部位超营养
经常性头晕头痛怎么办?这些食物千万别吃
秋季甩秋膘千万别吃这些
鸡鸭鱼肉这些部位有毒要少吃
大闸蟹哪些部位不能吃 螃蟹4个部位千万别吃
手上有多脏 这部位细菌太多千万别用嘴去舔
吃药千万别犯这些小错误!