盘点:让老人年轻的秘方
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老人年轻10岁的养生秘方是什么呢?
一、老人养生 —— 运动
作为医生,整日坐着给患者看病,活动甚少。他说自己喜欢运动,而中医又讲究动静结合,因而他每周保证4-5次快走或慢跑,每次约40分钟。每天下午下班到家后,他都换上衣服和鞋袜,出去运动。即使是下雨他也会撑起伞在雨中快走。他60岁前跑步较多,60岁后则快走为主。他还认为,运动不要成为自己的负担,以稍微出汗较为合适,这点十分关键。
二、老人养生 —— 喝水
近十年来在美容健康界兴起一日喝8杯水,而唐教授早在1970年起就每天喝8杯水了。清晨200毫升的杯子,他要喝两杯凉开水,接近中午时也喝两杯,傍晚和晚上睡前还会适当喝一点。他认为:“早上一杯水,可以冲洗肠胃表面的绒毛黏膜,帮助清肠,有利于降低血液黏稠度。”他即使出差,他也会在宾馆里头一天晚上将一大杯水晾凉,早上起来喝。
三、老人养生 —— 休闲
了解他的人都知道,周末他不工作,也不应酬,因为这段时间属于太太的。如果有很重要的应酬,需要邀请方直接向唐太太请假,这已在圈内传为美谈。
每个周末,他们夫妇会去公园遛遛,喝喝茶,发发呆,呼吸新鲜空气,看看玩耍的孩子,静静地体会生活的美好,抛开烦恼,行之随兴。
四、老人养生 —— 饮食少、慢、好
首先饭不要吃得太饱,但他也不建议只吃七分饱,而提倡吃九分饱,最少也要八分饱,因为现社会工作量较大,需要消耗的能量也多。再则吃饭不能为吃而吃,他笑称自己早餐讲“排场”,每天早餐一般20分钟左右。他6点起床,8点上班,因家住离医院近,有足够的时间先洗个澡,然后打开收音机,一边听新闻或音乐,一边享用早餐。
他认为“好的心态可帮助你更好地吸收食物中的营养”。早餐的食物品种丰富,每日都不一样。他如果前一日晚上有应酬,他的早餐饮料一般是绿茶,如果前一晚吃的是家常菜,可能就是一杯牛奶。此外馒头、面包、糕点交替上餐桌。
午餐一般在医院食堂吃盒饭,晚餐又属于自己可控制的范围。他家每晚晚餐会有红酒,小半杯是他每天的固定量。他说:“吃饭时要高兴,不想工作,和太太聊聊当天发生和看到的开心事,其乐融融,何乐不为。”
再则食物质量必须要“好”。唐汉钧认为现食品质量不如一二十年前,所以养生要尽量让自己吃到质量较高的食物,如有15元、23元和28元的三种肉,他绝不会花15元买500克的第一种肉,而会花14元买250克的第三种肉,同时他喜欢购买一些贴有安全标签的食品。
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