冬季养生食谱 痛经食疗方
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妇女在行经前后或经期间,出现下腹及腰骶部疼痛,严重者腹痛剧烈,面色苍白,手足冰冷,甚至晕厥,称为“痛经”,亦称“行经腹痛”。
痛经常持续数小时或1-2天,一般经血畅流后,腹痛缓解。本病以青年妇女较为常见,是妇女常见病之一。
中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有气滞血瘀、寒凝胞宫、气血虚弱、湿热下注等证型。饮食疗法能起到较好的防治作用。
痛经患者在月经来潮前3-5天内饮食宜以清淡易消化为主,且不宣吃得过饱,尤其应避免进食生冷、不易消化和刺激性食物,如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。这些食品会刺激子宫、输卵管收缩。从而诱发或加重痛经。
痛经患者平时饮食应多样化,不可偏食,经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。
身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气,补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭,鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。并可适当吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品有缓解疼痛作用。
此外,痛经者无论在经前或经后,都应多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯等,以保持大便通畅,因便秘可诱发痛经和增加疼痛感。
最近,有新的研究表明。适量饮点酒能通经活络,扩张血管,使平滑肌松弛,对痛经的预防和治疗有作用。如经血量不多可适量地饮些葡萄酒,能缓解症状,在一定程度上还能起到治疗作用。
由于葡萄酒含有乙醇而对人体有兴奋作用.情志抑郁引起痛经者适当适时喝点儿葡萄酒,能够起到舒畅情志、疏肝解郁的作用,使气机和利。
另外,葡萄酒味辛甘温,辛能散能行,对寒湿凝滞型的痛经可散寒祛湿,活血通经;甘温能补能缓,对气血虚弱而致的痛经,又能起到温阳补血,缓急止痛的效用。
痛经的食疗:
桂浆粥:
原料:肉桂3克.粳米50-100克,红糖适量。
制作:(1)肉桂洗净,放入锅内,加适量清水,煮20分钟,去渣取汁;(2)锅置火上,放入适量清水,将淘洗干净的粳米放入锅内煮粥;(3)粥沸后,调入肉桂汁及红糖;或用肉桂末1-2克调入粥内同煮服食。
特点:甜香,粘稠,适口。
保健功效:肉桂为樟科植物一一桂树的皮。其气清香,主要功效是温阳、祛寒、通血脉,还有强壮、强心作用,本粥取其温阳之功。
此粥由肉桂、粳米、红糖煮熬而成,具有补阳气、暖脾胃、散寒止痛作用。可治疗妇女虚寒性痛经,风寒湿痹、脘腹冷痛等症。
艾叶温经汤:
原料:鸡蛋2个,艾叶lO克,生姜10克。
制作:(1)锅置火上,加两大碗水,放入鸡蛋,艾叶、生姜同煮;(2)待蛋熟后,将蛋去壳再煮至剩大半碗汁时,即可饮汁吃蛋。
特点:蛋鲜嫩,汤微辣。
保健功效:此汤具有温经止痛功效.适于寒凝痛经者食用。
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