秋季保健 暖胃是关键
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专家推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。
胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
1、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
2、不要暴饮暴食,要少食多餐。
3、不要喝酒抽烟;
4、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
5、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
6、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
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