春季养肝正当时 养肝做好这3点
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一年之中,最适合养肝的季节就是春天。肝脏是人体最大的排毒、代谢器官。肝好不好,跟人体的健康息息相关,因此肝脏的养护不可忽视。那么,在春天应该如何养肝护肝呢?我们一起来看看。
春季呵护肝脏三要点
充足睡眠是保障
现代人工作压力大,多喜熬夜或被迫熬夜,这种行为非常不利于养肝。“人卧则血归于肝”,按时就寝、充足睡眠是最好的保肝良药。睡眠期间包括肝细胞在内的所有细胞开始自我修复,静卧可增加肝脏40%的血流量,使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给,这有利于肝细胞修复和再生。因此,长期熬夜会造成肝脏长时间营养缺乏,细胞修复效率降低,最终由于肝脏负荷过重而引发肝功能异常、脂肪肝等肝病。
曾有调查表明:持续半年夜里12点以后睡眠,且睡眠不足6小时者,肝功能异常、脂肪肝的比例比睡眠正常的人高出10%以上。我们说,健康成年人每天至少保持7小时睡眠,肝病患者每天至少要有8小时睡眠时间。晚11时到凌晨3时是最重要的睡眠时间,这个时段的睡眠一定要保证。在不得不熬夜时,事前、事后做好准备和保护工作是十分必要的,至少可以把熬夜对身体的损害降到最低。比如,晚餐应多吃富含维生素A、C、B族和蛋白质的食物,如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果。熬夜过程中应注意补充水分。熬夜后最好“把失去的睡眠补回来”。
规律饮食不可少
规律的饮食、良好的脾胃功能是保肝基础。脾胃是后天之本,人体气血化生之源,脾胃之气健壮,人可延年益寿。但春为肝气当令,肝的功能偏亢,根据中医五行理论,肝属木、脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。如经常出现饮食不规律、饮食无度或暴饮暴食,则易损伤脾胃,所以春天养脾胃和养肝同样重要。
在饮食方面要考虑春季阳气初生的特点,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味,应有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品。草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等都不错,食品则选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等为宜。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气”,这样做的好处是能补益人体的脾胃之气。五味入五脏,如酸味入肝,甘味入脾,咸味入肾等。若多吃酸味食品,能加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会大大伤害脾胃之气。有鉴于此,在春天,人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过旺;而甜味的食品入脾,能补益脾气,应多吃一点。
情志调适很重要
随着社会的发展,人们工作压力越来越大,情绪容易波动。在竞争激烈的现代社会,这种情况尤其显著。肝喜条达而恶郁抑,肝主疏泻、调畅气机的功能,抑郁、暴怒最易伤肝。在现实生活中,我们要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态,尽量避免七情过于激动而影响思想清静。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升、万物萌生、人体新陈代谢旺盛之机,通过适当调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。
小贴士:适合春季的食物
1、葱
发汗解表,健胃增食,杀菌,有助于预防呼吸道感染,软化血管,降低血脂。
2、春笋
有助于减肥,促进肠道蠕动,防止便秘,预防消化道肿瘤。
3、大蒜
开胃,杀菌,有助于预防流感,防止伤口感染,驱虫。有助于降血压,降血脂,预防冠心病和动脉硬化,保护心脏,抗衰老。
4、韭菜
温中行气,散血解毒,暖身健胃,温补肝肾,有助于预防习惯性便秘和肠癌,杀菌消炎,促进食欲,降低血脂。
5、香椿
有助于清热利湿,利尿解毒,驱除蛔虫,抗衰老,滋阴壮阳。
6、菠菜
有助于改善缺铁性贫血,稳定血糖,补充维生素,抗衰老,保护视力,清理肠胃热毒,防止便秘。
7、黄豆芽
有助于防止维生素B2缺乏病,消除疲劳,增强人体抗病毒、抗肿瘤的能力,防治老年高血压,营养毛发,淡化雀斑。
8、动物肝脏
补血,保护眼睛,有助于维持健康肤色,增强人体免疫力,抗衰老,抑制肿瘤细胞的产生。(参考网站:凤凰网)
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