春季养肝很重要 3种食物不可少
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现在已经是春季了,而在春季的时候我们就要开始做好养生工作了,在春季的时候养肝就是一个非常不错的方法,所以我们一定要做一些的养肝的事情。对于养肝,很多人都喜欢食疗的方式,那么你知道春季养肝吃什么比较好呢?不知道的人,你可以试试小编推荐的这几款食物。
养肝的食物
包菜
包菜这种常见的蔬菜,是含有非常多的营养物质,对人体有非常多的好处。如果你在春季的时候想要养肝的话,真的是可以试一下包菜的,因为它具有帮助肝脏分袂很多有害物质的效果,并且还具有抗癌效果,能够预防癌症的出现。
包菜炒瘦肉
材料:包菜、瘦肉。
做法:先把包菜清洗干净,然后用手慢慢的撕成一小块一小块的;瘦肉直接洗净切片。锅里热油,放入瘦肉翻炒3分钟,再把包菜放入翻炒,然后倒入料酒跟调味料,用大火翻炒到材料全部都熟透的时候就可以直接食用了。如果本身是比较喜欢吃辣的,可以稍微放一点辣椒。
洋葱
说到养肝的食物,肯定没几个人会想到洋葱的,但是它真的有奇效。洋葱含有很多的硫化物,它能帮助肝脏生成谷胱甘肽,把体内的自由基给中和掉,起到解毒跟抗衰老的效果。洋葱比较常见的做法就是用来炒或者当调味料,都是可以起到养肝的效果。
洋葱炒蛋
材料:洋葱、鸡蛋。
做法:先把洋葱洗净后切成小片;鸡蛋打入碗里搅拌均匀。锅里倒入适量的油,放入鸡蛋煎煮成鸡蛋饼后捣碎装盘。把洋葱放入锅里,用中火翻炒到洋葱变软之后,直接加入鸡蛋跟适量的调味料,然后搅拌均匀,接着炒熟即可。
海带
海带这种食物在最近几年已经变成了餐桌上面的一个食材了,我们经常可以看到。而海带具有一个很奇特的效果,那就是可以防止人体对镉元素的吸收,也能降低对环境毒素的吸收速度,减轻肝脏的排毒压力,起到养肝的效果。另外海带所含有的碘元素还可以帮助我们补充铁元素。
海带炖排骨
材料:海带、排骨、生姜。
做法:先把海带清洗干净后切成段;排骨直接洗净切块,然后放入水中煮个2分钟来去血水。把处理好的海带跟排骨一起放入砂锅,注入清水跟生姜,用大火煮开后转为小火煮熟即可放入调味料。
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