冬季养肾如何做 首选五大方法
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常言道:冬季养肾就是养命。也就是说,冬季是个养肾的好季节。那么冬季养肾如何做呢?随小编一起来了解一下吧。
冬季养肾的方法有哪些?
1、饮水补肾
我们身体内的废物主要是通过肾脏和肝脏来处理的,在人体新出代谢的过程中,肾脏会将体内的废物以及杂质排出体外,多喝一点水可以帮助尿液的排出,从而减轻肾脏的负担。《本草纲目》在开篇时就将水作为一种灵丹妙药,人体中百分之七十五的含量都是水,在水的分配法则中,大脑一直处于绝对领先的地位。如果缺乏水分,就有可能会引起体内毒素的淤积,从而加重肾的负担。
2、吞津养肾
所谓的津就是我们常说的口水,学名唾液。唾液无色无味,正常人每天分泌约一升左右。它主要由唾液腺分泌,具有润滑口腔黏膜、溶解食物和便于吞咽的作用,其中还含有淀粉酶和溶菌酶,能够帮助肠胃进行消化,吞咽津液可以起到滋养肾精,保护肾脏的功效。
3、吃黑补肾
根据传统中医理论认为,肾为先天之本,脾为后天之源。而肾主要依靠后天的食物来供养,《内经》有云:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。这句话的大概意思就是告诉人们饮食需要平衡。现代研究表明,食物的颜色的深浅和营养价值的高低关系十分密切,黑色独入肾经,能够益肾强肾,同时增强人体的免疫功能,延缓各个器官的衰老,而在冬天吃上一些黑色食物,其效果则会更为显著。
和羊肉、狗肉之类具有补肾作用的食品不同的是,黑色食品不仅营养丰富而且大多数性味平和,即使多吃了一些也不会让人感到腻。这些食物有:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、海带、甲鱼等。
4、运动补肾
进入冬季后,早睡晚起成了保护身体的一个常用方法,早睡可以让人体内的阳气不会流失,保持身体正常的温度。晚睡就是在太阳升起后起床,因为此时人体的阳气迅速上升,大脑也变得逐渐清醒起来。
在冬天进行一些力所能及的体育活动,不但能够让有些抑郁的心情开朗起来,而且还能够增强人体的免疫能力。另外,肾主纳气,可以帮助肺进行呼吸,预防多种慢性呼吸系统,而肾与膀胱互为表里,膀胱经脉经过人的背部,如果寒气想要入侵人体,那么其必首当其冲。所以,冬天尤其要注意背部的保暖。
5、按摩养肾
人们常言:腰为肾之府,经常按摩腰部,可以防治因为肾亏所导致的慢性腰肌劳损、腰酸背痛等症状。具体的按摩手法也十分简单,首先将两只手掌心对掌心搓热后分别放到腰部,手掌面向皮肤,上下按摩腰部,直到腰部能够感受到热量为止,可以每天早晚各做一遍。
此外,中医认为,人脚部的涌泉穴直通肾经,同时也是人体浊气下降的地方,经常按摩涌泉穴可以益精补肾,强身健体,防止早衰的症状,同时对于肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣等都有着一定的疗效。在每天上床之前,可以用温水浸泡一下脚,在泡脚的同时还可以用手互相摩擦按摩两只脚的脚掌心,每次做100次左右即可。这种方法可以滋阴补肾,祛除体内的火气,尤其对于中老年人常见的虚热症状有着非常明显的疗效。
除了这些日常补肾方法外,饮食也是很好的补肾方法。那么冬季养肾吃什么?一起接着看吧。
冬季养肾补肾汤推荐
1、杜仲党参乳鸽汤
材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量。
做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
2、党参红枣煲牛腩
材料:党参30克、红枣5个、牛腩400克,生姜3片。
做法:各物分别洗净。党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于焖,现初冬时与党参红枣搭配尤为佳,有暖中养气、补肾健胃之功。
3、山药乌鸡汤
材料:乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克。
做法:乌鸡先用开水焯一遍,同原料放砂锅中大火烧开,小火焖3小时。
功效:本汤具有滋阴补肾,健脾生津等效果。乌鸡能补血益阴;山药能补脾养胃,生津益肺;熟地黄补血滋阴,益精填髓;枸杞子滋补肝肾,益精明目;枣补中益气,养血安神。各药配伍,可达到调养脾胃,滋养肺肾的效果。
4、紫菜胡萝卜汤
材料:紫菜15克、胡萝卜1根。
做法:紫菜15克用清水浸泡,胡萝卜1根切片待用;放入食用油烧热,放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟,加水适量,文火炖煮10分钟;出锅前放入紫菜,加入适量盐即食。
功效:紫菜性味甘,咸;寒;归肺、脾、膀胱经,可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜胡萝卜汤,不仅美味健康,更有补肾的效果哦。本汤富含维生素,长期食用,可改善听力。
5、黄芪炖水鱼
材料:黄芪30克、水鱼半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。黄芪稍浸泡;水鱼、猪瘦肉切块。一起放进炖盅内,加入冷开水1000毫升,加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。
功效:黄芪炖水鱼,有滋阴补肾、温阳益气之功,亦是冬季养生汤饮之一。
冬季养肾补肾粥推荐
1、羊肉萝卜粥
材料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。
做法:羊肉洗净切成小块;萝卜洗净,切成两大块。羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味。
功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。
2、黑豆枸杞粥
材料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。
做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。
功效:黑豆有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
3、黑芝麻红枣粥
材料:粳米150克、黑芝麻20克、枣25克、白砂糖30克。
做法:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。
功效:黑芝麻具有护肝补肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
4、山药栗子粥
材料:山药300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,红枣7枚。
做法:山药去皮。红枣洗净,栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。
功效:山药栗子粥结合了山药与栗子、红枣、枸杞等食材的滋补功效,对于补肾养肾效果非常好。
5、腊八粥
材料:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克。
做法:糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
功效:腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。其中糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用。花生具有润肺、养胃、止咳、利尿等多种功能。
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